重阳节吃什么,重阳节的来源居然如此儿戏
在大部分的人印象里,重阳节和清明节有点相似,都是一个很萧瑟的节日,但是重阳节的寓意和清明可差远了,严格来说,重阳节作为老人节是一个值得庆祝的节日,那么重阳节习俗都有什么呢,重阳节吃什么呢
重阳节的来源
重阳节是在在阴历九月九日,所以又被称为重九节,而被称为重九节是因为在传统中,九为阳数,所以又叫重阳节,在我们国家的传统观念中,双九是一个很吉利的数字,预示着生命长寿,重阳节也应该是老人的节日,所以重阳节的来源只是因为双九时节是个好日子,值得庆贺才流传下来,这个理由真是有点儿戏啊
作为中国的传统节日,重阳节的身影也出现在很多古诗中,就拿我们小学就学过的古诗《九月九日忆山东兄弟》来说,就描写了重阳节的风俗,重阳节在我们民族流传了这么久,保留了很多习俗传统,但是现在真正能够遵守传统的,也就只有老一辈人了
重阳节的习俗
因为现在社会发展脚步这么快,像一些习俗,比如说插茱萸这项活动真的是没办法在完成了,别说插插茱萸。就连茱萸是什么,现在的大部分人,包括老年人,中年人,更不用说年轻人了都不知道,但是现在一些人民会用互送菊花来代替这项习俗
重阳节还是会有很多人选择去登高,也就是爬山,不只是为了保持重阳节的习俗,也是能够再这样一个特殊的节日中,借这个机会出去户外运动一下,赏菊也是重阳节必要习俗之一,九月九日本来就是菊花盛开的季节,很多人也会去公园或者花展欣赏争奇斗艳的菊花展
重阳节吃什么
在上面我们介绍了一些重阳节的习俗,小编要介绍一下重阳节吃什么了,和中秋,端午节一样,重阳节也有这自己的代表食物,重阳糕,重阳糕虽然不出名,但是很好吃,重阳糕,又被称为菊糕,花糕,因为“糕”,“高”谐音,所以古时候有些人不能去登高,就会吃些重阳糕聊以自慰
重阳糕在江浙泸地区比较常见,没有特定的制作方法,但是多由桂花糕制作,所以还有人叫它桂花糕粘些香菜叶以为标志,讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,现在的重阳糕不仅仅是在重阳节吃了,在平时也能吃到,但是做法没有重阳节那么精致,现在也不仅仅是以花为原材料做的,还有加肉或者咸味的
在福建等地区,还有重阳米果,做法复杂,用优质晚米,也是分九层制作,蒸熟后舀入米果浆,蒸干时即熟出笼,米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,又不粘牙,是重阳节老人们都喜欢吃的一种食物
重阳节喝什么
说完了吃的,再来看看喝的 ,因为“九”又与“酒”同音,所以重阳节要喝酒,然后又因为重阳节和菊花脱不开关系,喝的也是菊花做的菊花酒,菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,传说喝了这种酒可以延年益寿,又被称“长寿酒”
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