云南十八怪,怪怪有讲究
说起云南,除了七彩云南的秀丽美景外,当地的习俗也是让人叹为观止,这不,当地流行一云南十八怪的传说,你觉不觉得有点意思呢?你说奇怪不奇怪,云南就有十八怪。
◆◆◆ 云南第一怪:鸡蛋用草串着卖
云南多山,山路崎岖而云南又少用塑料制品,为了方便买主携带,云南人民就发明了用草将鸡蛋包装起来,美观又方便,怎么样?比超市的鸡蛋更漂亮美观节能环保吧?
◆◆◆ 云南第二怪:摘下斗笠当锅盖
云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。这样的菜你要不要尝一尝?
◆◆◆ 云南第三怪:竹筒当锅煮饭卖
煮饭用锅这是千古风俗,但在西双版纳等地区,人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。去西双版纳的小伙伴可以尝试下哦。
◆◆◆ 云南第四怪:牛奶做成扇子卖
位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子,出产一种用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片,当地俗称“乳扇”,是云南千家万户喜爱的食品,去过大理的小伙伴们都不陌生,几块钱一块,非常好次。
◆◆◆ 云南第五怪:过桥米线人人爱
云南过桥米线以米线洁白,配料讲究肉菜兼备搭配相家、油而不腻、美味可口为特点,老幼皆宜。滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南最有名的风味:过桥米线。小编在北方也次过各种各样的米线,不过貌似不正宗啊,去云南不次过桥米线次什么?
◆◆◆ 云南第六怪:米饭粑粑叫饵块
古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食,别有滋味。说起“饵”真有点像鱼饵,但形容成北京的三渣糕更确切,类似于江南的糕点,各种烹制手段,口味各异,可以尝尝哦。
◆◆◆ 云南第七怪:三个蚂蚱一碟菜
云南食源在一定历史条件下,人们食苔藓,吃菌类、竹虫、蜂蛹,油炸蚂蚱,看着怪异食起香脆可口。品偿起来并无虫类味道,脆脆的。有勇气的妹子可以尝试下,味道非常不错哦,放心,这类虫子已经经过人工处理,非常干净。
◆◆◆ 云南第八怪:土锅通洞蒸鸡卖
相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“汽锅鸡”,并且含有“培养正气”之意,后在民间广为流传,成为滇菜中的一道名品,正经名字叫云南气锅鸡。
◆◆◆ 云南第九怪:谈情说爱用歌代
云南少数民族能歌善舞,每逢佳节庆典,歌声是不可少的,年青人谈情说爱往往也是从对歌开始,其中最广为人知的可能就是阿诗玛的故事了。在云南,不会唱歌跳舞连媳妇都讨不到,这太可怕了,不说了,小编练歌去了。
◆◆◆ 云南第十怪:竹筒做烟袋
云南竹类资源丰富,竹的利用也广泛,干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色,烟气通过蓄水的竹筒,吸时发出有节奏的咕嘟声,滋润喉咙,有声、有色、有味。大号水烟袋,小编表示携带这个真的方便吗?
◆◆◆ 云南第十一怪:星云湖里鱼分界
在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处,水虽相连,但两湖的鱼互不来往,东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界,到此就调头,这的确是很神奇啊!
◆◆◆ 云南第十二怪:新娘要把墨镜戴
结婚前一天新娘辞别父母要哭嫁,哭嫁要哭的很厉害。所以在结婚当天眼睛会哭肿,带上墨镜可以遮住哭肿的眼睛。貌似哭嫁的习俗很多地方都有,但是哭到要用墨镜来遮盖,这的确是少有。小编就想弱弱的问,如果那天哭不出来咋办?会不会挨打?
◆◆◆ 云南第十三怪:娃娃出门男人带
在汉族眼里,这是角色颠倒,其实是不懂男女平等。云南山高坡陡,男人背娃娃不仅安全可靠,而且显出男人本色。男人,请收下我的膝盖!
◆◆◆ 云南第十四怪:四季衣服同穿戴
昆明素有“春城”之美誉,年均温度平均为二十一度和十度之间,“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。在武汉也有这样的季节,可不是“四季乱穿衣”,而是“二、四、八月(阴历)乱穿衣”。
◆◆◆ 云南第十五怪:大理石头当画卖
大理石质地细腻,光滑润泽,花纹鲜艳。构图色彩精美的大理石、称为天然石画,有较高的艺术欣赏价值,被当作“石画”出售。听名字就知道,大理石,那是响当当的名头!
◆◆◆ 云南第十六怪:火车没有汽车快
云南在准轨铁路出现前,本世纪初即有米轨铁路,由于峰壑沟洞多,火车盘山而行,有时甚至没有牛车快,时速仅三四十公里左右,云南现存全国唯一一段“寸轨”(七十二厘米)铁路,直到九十年代初还在使用,相形之下速度更慢。汽车在云南运输中大存优势。看起来还真的感觉有些怪,而且可以说是十八怪里的最怪了。
◆◆◆ 云南第十七怪:石头生在云天外
在云南,耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见,千姿百态。这个不需要多说,没有千里大山,何来七彩云南?
◆◆◆ 云南第十八怪:四季鲜花开不败
云南的立体气候和四季充足的阳光,使被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。 最知名的莫过于山茶花,《天龙八部》里有讲的曼陀罗,记得未?
云南有千里大山,七彩光环,有不败的鲜花,永远的期待,它是高原上的一颗明珠,隐藏着千奇百怪的故事。端午到了,我想去云南看看,约不?
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