三分钟带你了解关中八大怪
关中八大怪是指陕西关中地区出现的八种独特的传统民风民俗,(关中一般指“四关”之内,即东边潼关、西边散关、南边武关、北边萧关,包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、杨凌五市一区)。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式习惯”,这些习惯是关中人在长期生产实践中形成的生活习俗,具有明显的地域文化特征,形成了生动有趣,具有独特魅力的“八大怪”。
“八大怪”用句顺口溜总结一下:
吃饭蹲门外,
房子半边盖,
帕帕头上戴,
面条像裤带,
锅盔像锅盖,
油泼辣子一道菜,
秦腔吼起来,
姑娘不对外。
(西安方言中的“怪”是“奇特”“奇异”“特别”“不一样”的意思。)
第一怪:“面条像裤带”:陕西关中是农耕文明的发祥地,是我国冬小麦主产区。关中小麦面粉光滑筋道、淀粉含量较高。关中人以小麦面粉为主要食材,可以制作200多种面食。尤其以手工制作“扯面”最为著名。扯出的宽面条跟裤带一样,所以有了“面条像裤带”的说法。
第二怪:“锅盔像锅盖”:关中人烙锅盔时用的是大铁锅,讲究文火细工。烙出来的锅盔形圆底凹,焦黄爽口,和锅盖大小差不多。
第三怪:“油泼辣子是道菜”:陕西关中盛产辣椒,加上以前蔬菜较少。陕西人给油泼辣子调上盐醋,就可以就着饭吃。所以,在陕西,吃辣子是非常普遍的饮食现象。
第四怪:“凳子不坐蹲起来”,关中人把蹲叫作“圪蹴”,“圪蹴”着吃饭是一道景观,每到饭口,男人们总把饭端到自己大门外面去吃,利用这个功夫交流家长里短、农事耕种。这时候,大家都不坐板凳,圪蹴着说东道西。像下棋、开会、谝闲传时不坐板凳的现象比较普遍。即使有了板凳,大家也习惯于蹲在上面。
第五怪:“手帕头上带”:从前乡下人穷,总把手织布作成的手巾戴在头上,可防尘、可擦汗,更是一道装饰。
第六怪:“房子半边盖”:陕西关中雨水丰沛,关中人建房一般建成斜坡偏厦子房,这种建筑样式即隔热保暖,又有利于雨水流淌。而且关中地区森林树木经过千年来的砍伐,导致木材短缺,所以盖成厦子屋。
第七怪:“姑娘不对外”:关中物阜民丰,生活富足,自古就是宜居之地,人们也有金窝银窝不如自己狗窝的思想,所以,陕西人一般不愿意把姑娘嫁到外地。
第八怪:“秦腔不唱吼起来”:关中独特的地理环境养成了关中人豪迈粗犷的性格特征。发源于陕西的秦腔正合了秦地气候特点和人的性格,唱腔苍凉、高亢、豪迈,所以,有秦腔“吼起来”的说法。
大家都在看
-
盘点史上6个超震撼的奇怪风俗 绝对让你跌破眼镜 世界各地的奇风异俗数不胜数,有关“女人”的那些奇特风俗则尤其让人目瞪口呆。今天算是彻底长见识了,全球竟有这么多关于女人的奇怪风俗!小编同时还推荐一款手机应用:晒圈,最多可以发100张照片并对每张照片进行 ... 奇风异俗12-16
-
村子里的奇怪风俗 在地图上都难觅踪迹的偏远山坳里,藏着一个静谧小村,初来乍到,满目皆是质朴祥和,可住下没几天,便能发觉此地隐匿着诸多透着诡谲气息的奇怪风俗。村头那棵需三人合抱的老槐树,是“祭树节”的核心。每年盛夏,月圆 ... 奇风异俗12-16
-
云南深山神秘民族,奇怪习俗令人毛骨悚然,少女婚前都要经历 文 | 小娱侃圈编辑 | 芒果粉序在我国云南的深山里,有一个少数民族,名叫独龙族。这个民族长期与世隔绝,拥有独特的生活方式和令人匪夷所思的习俗.其中最引人注目的,便是少女婚前必须经历的一项神秘“仪式”纹面。 ... 奇风异俗12-14
-
十大民间禁忌:传统习俗中的敬畏与避讳 民间禁忌,作为古老文化的神秘遗存,犹如隐匿于岁月深处的幽影,悄然影响着人们的言行举止,深刻折射出古人对自然、生死及超自然的敬畏与揣度。这十大禁忌,还请大家记住!当阴云密布、惊雷乍响之际,闪电划破苍穹, ... 奇风异俗12-13
-
世界上五个让人无法接受的习俗 世界这么大,每个国家都有一些独特的文化和传统。这些传统一直被我们流传下来,有些习俗是我们难以用正常思维去看待的。甚至有些奇葩的习俗还会给人带来伤害,让我们来看一下文章提到的五个奇葩的风俗。第一个:毛姆 ... 奇风异俗12-12
-
广西农村6种奇特习俗,很多外省人不理解,看你家乡有一样的吗? 在广西农村,有6种奇特的习俗,是很多的外省人无法理解的,一起来看看是哪6种,你的家乡有一样的吗?第一,捡骨葬,也称二次葬人过世后,有的地方是实行火葬,然后用骨灰来安葬在墓地,有的地方还是实行土葬,在山上 ... 奇风异俗11-20
-
出远门,当日不扫屋,三日不倒土,是什么风俗,有何说法? “当日不扫屋,三日不倒土”是过去农村的一种出行禁忌,也是一句老话,意思是说,家人有人出远门,出门之后的当天,忌讳打扫房屋,也就是扫地,三日内不倒脏土。这里得解释一下什么是“脏土”。过去农村,在还没有发 ... 奇风异俗11-14
-
“七月半,鬼乱窜”,传统讲究吃“1宝、4禁忌”,驱霉运,祈平安 俗话说“七月半,鬼乱窜”,在民间习俗中,农历七月一直被称为“鬼月”,传说从七月初一开始,鬼门大开,百鬼夜行,一直到了七月三十日,鬼门才会关闭。所以人们会把整个七月称作鬼月。“鬼月”听起来确实有点恐怖, ... 奇风异俗10-29
-
你们老家的哪些风俗很奇怪?网友:舅舅最惨 距离过年没有几天了,外出工作的朋友马上就要回家了。说起来老家,除了思念,或许你还有些尴尬。因为老家的有些风俗确实让在外生活的你难以理解。你们的老家有哪些习俗难以理解呢?先来一起看看网友的评论吧。网友1 ... 奇风异俗10-21
-
老一辈所说的民间习俗,到底哪些是科学的,哪些是迷信? 在农村,老人们会流传下来很多民间习俗和说法,虽然年轻人觉得不科学,但老人们却很相信,并且如果小孩子反驳的话,还会遭到老一辈的批评。那么,这些俗语和习俗到底哪些是科学的,哪些是迷信的呢?一、民间丧葬习俗 ... 奇风异俗10-17
相关文章
- “七月半,鬼乱窜”,传统讲究吃“1宝、4禁忌”,驱霉运,祈平安
- 老祖宗说 ,必须知道的民间风俗禁忌 1.急风骤雨
- 你们老家的哪些风俗很奇怪?网友:舅舅最惨
- 老一辈所说的民间习俗,到底哪些是科学的,哪些是迷信?
- 农历7月15中元节,民俗“做3事,忌3事,吃2样”,为家人祈福纳祥
- 明日白露,民间习俗讲究,“一吃,二喝,三忌”,精神饱满过秋
- 他们是皇室后裔,留下怪异习俗,婚事办得像丧事,真相却令人感动
- 中国节日风俗文化,大家一起来补充
- 狠狠记住,老祖宗说,要遵守的民间风俗禁忌: 1
- 关东三大怪:东北风情中的独特习俗
- 机智]老祖宗说:要遵守的民间风俗禁忌
- 不能在娘家做的3件事,农村这些奇葩习俗,你们村有没有?
- 老祖宗说 :要遵守的民间风俗禁忌
- 探秘:25 条民间风俗禁忌
- 小年到,除了敬灶王爷,这些民间习俗要知道,祖辈的传统别忘了
- 奇特风俗岛国,当地男女不爱穿裤子,还借我国的钱不愿归还
- 历史上存在过的神秘民族,他们有奇怪的习俗,为何又消失不见了
- 陕西印象 那些老陕们见怪不怪的“怪习俗”
- 各地过年都有哪些奇葩的风俗,共浴是傈僳族的习俗
- 农村送礼陷入了“怪循环”,给别人送了,而自己不办,只能认赔。
热门阅读
-
泼水节是哪个民族的节日,傣族泼水节(代表着新年) 07-11
-
史上最牛的节日彝族摸奶节,女人很享受男人的爱意 07-11
-
日本好看的三级推荐向 保证让你满意 07-11
-
古代惩罚道具三角木马 女性被如此折磨 07-11
-
广西柳州莫菁门事件,全场都是刺激让人流鼻血 07-11
-
犹太民族的割礼习俗是怎样的 12-07
-
女体盛是一种什么文化 03-17