世界十大最香的植物:莳萝居第三,香蜂草得冠军
说到有香味的植物,大家大多会想到各种各样的花卉,其实这些香气袭人的植物都叫作芳香植物,而花卉只是其中一类,还有香草植物、香树植物等等,那么大家知道什么植物最香呢?下面世界之最网小编带你们来认识下世界十大最香的植物:莳萝居第三,香蜂草得冠军,让我们一起来了解下吧!
世界十大最香的植物
1、香蜂草
香蜂草属于薄荷属的草本植物,将它的叶子揉碎之后会闻到特别清新的香气,类似柠檬,但是又没有柠檬的酸味,很受蜜蜂的喜爱。这种植物精粹被加在甜点和草药之中,在药用方面,它能够改善呼吸系统疾病,还可以杀菌止痛。
2、藿香
藿香在国内很常见,又被称作“鱼香”,主要被用作药材,有消除胃胀气的功效,还可以添加到食物之中,起到调料的效果品,尤其是烹饪鱼时。
3、莳萝
莳萝原产地为印度,是一种特别古老的植物,有着5000多年的历史了,它的味道闻起来很特殊,有点类似于香芹,辛辣中带着甜味,在古时候经常被用作治头痛的药物,现在也经常被用于餐桌之上。
4、罗勒
罗勒的叶片有非常强烈的香味,西餐中经常用到,还可以泡茶应用,实用性很高的一种植物,在东南亚国家是很常见的。
5、薄荷
薄荷算是着里面大家最熟悉的一种植物的,味道特别的清凉,药用有清热解毒以及缓解瘙痒的功效,作为调料可以提鲜,糖果以及平时的护肤品和化妆品也会添加薄荷。
6、柠檬香茅
柠檬香茅长得很像稻谷,让人觉得闻起来是青草的味道,其实它的气味是很浓郁的香甜感,在东南亚地区是比较常见的,尤其是印度和斯里兰卡,欧洲人喜欢用它提取精油。
7、牛至
牛至在温暖带地区是比较常见的,它的味道比较的浓郁,直接食用可能会让舌头短暂的麻痹,只适合少量的用作香料,在意大利菜中很常见;作为药材它还可以杀菌提升免疫力。
8、紫苏
紫苏的气味属于辛香类型,颜色为紫红色,在我国主要被用作药材或者茶饮,日本和韩国作为调料会更多一些,是一种实用性很丰富的植物。
9、迷迭香
迷迭香最早出现在地中海地区,现盛产于欧洲,在古代主要是医用植物,如今在厨房中也很常见了,据称适当的吃含有迷迭香的食物能够增强记忆力。
10、龙蒿叶
龙蒿叶主要分布在北半球地区,在俄罗斯、墨西哥以及北美地区很常见,它的味道是非常浓郁的,法国菜中经常能够见到龙蒿叶,可以起到提鲜增味的效果。
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