土豆怎么样保存才能不发芽不变绿,保鲜膜/纸箱保存半年不坏 ...

发布者:无名布衣 2022-12-25 18:21 来自: 未解之谜

土豆是一年四季都可以吃到的蔬菜,不少地区的人们会自己种植土豆,但大量的土豆如果保存不好很容易发芽,发芽较多的土豆中含有毒素不能吃。那土豆怎么样保存才能不发芽?可以试着用保鲜膜包裹、放纸箱子里。如果有地窖的话,就更好了。

土豆怎么样保存才能不发芽不变绿

1、保鲜膜包裹

新鲜的土豆放在太阳下面稍微晾干,把表面的水分晾干,不然潮湿的很容易发芽,用抹布把表面的泥土擦掉,然后用保鲜膜给土豆包裹起来,装进黑色的袋子中,不透光就可以防止土豆进行光合作用,放阴凉通风处,或者是冰箱里面都可以。

2、纸箱保存法

找一个比较大的纸箱子,在侧面都扎几个小眼,纸箱是可以通风的状态,然后把土豆表面的泥土、水分擦掉,放进纸箱子中,这样有避光的效果,还能保证土豆处于干燥、阴凉通风的环境下。可以放一个苹果进去,释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽。

3、食盐水浸泡

盆中加温水和适量的食盐搅拌均匀,把土豆放进去浸泡一会,泡好之后把土豆稍微洗干净,不要把土豆皮弄破了,然后拿出来放在通风的地方晾干。盐水有杀菌效果,能延缓土豆发芽的时间,晾干后的土豆用保鲜膜包裹,或者放纸箱里面都可以,保存几个月没问题。

土豆发霉打了皮能吃吗

土豆发霉了是不能吃的,就算打了皮也不行,因为土豆发霉后,霉菌已经进入内部,即使打掉皮,切掉坏的地方也没有,有些霉菌会产生霉菌毒素,所以还是不要吃。

Ps:土豆发霉会产生大量龙葵素,又叫茄碱,它是一种毒性很强的物质,人一旦吃进肚子里,轻则疼痛、恶心、呕吐、腹泻,一般1-2小时可治愈,重则反复呕吐造成失水、发高烧、呼吸困难甚至中毒死亡,应及时就医。

土豆打皮后变黑怎么办

除了发霉外,土豆还容易出现变黑的清洗,治愈土豆打皮后变黑怎么办?主要分以下两种情形:

1、打皮后慢慢变黑:如果土豆刚削皮颜色正常,放置一段时间后变黑,那这是因为土豆内的酸性物质与空气接触后发生氧化而变黑,这是很正常的现象,这种发黑不影响食用。

2、打皮后就有黑色:如果土豆刚削皮里面就有黑圈、黑斑、黑块,这样的土豆就整个不要食用了。因为这种土豆发黑可能是病菌所致,如土豆环腐病等,是一种腐败现象,这样的土豆含有较高的毒素,就算没发黑的地方也有毒素,食用后会引起中毒。

土豆存放终极方法

为了土豆不发霉,也不变黑,存放要注意:一般来说,土豆最好存放在5℃左右的阴凉处,这样保存时间会很长;千万不要将土豆在阳光下爆

大家都在看

  • 山海经中的奇异生物——熊耳山

    山海经中的奇异生物——熊耳山 《山海经》熊耳山。《山海经·中次四经》记载:又西二百里,日熊耳之山,其上多漆,其下多棕。浮濠之水出焉而西流注于洛,其中多水玉,多人鱼。有草焉,其状如苏而赤华,名曰葶苎,可以毒鱼。“熊耳之山”:即现今河 ... 奇异生物11-21

  • 你敢去深海?探索海洋深处的奇异生物

    你敢去深海?探索海洋深处的奇异生物 深海,作为地球上最为神秘、尚属未被充分探索的领域之一,始终吸引着科学家们的关注目光。在那一片漆黑如墨、压力超乎想象的深海环境里,存在着众多我们仍未熟知的生物。这些生物不单形态奇异独特,并且适应了极度恶 ... 奇异生物11-21

  • 神秘的奇异生物

    神秘的奇异生物 不知大家是否听过这个坊间流传的神奇故事。1. 在湖北省荆州市公安县分洪区,一九九八年那场洪灾给当地留下了深刻的记忆。当时洪灾肆虐,这里的灾情尤为严重。百姓们为了抗洪自发的在河堤两边堆砌装满沙子的蛇皮袋。2 ... 奇异生物11-19

  • 罕见!福建宁德,有游客去海边游玩时,意外拍到两只好奇怪的生物

    罕见!福建宁德,有游客去海边游玩时,意外拍到两只好奇怪的生物 2018年5月26日,游客小吴和朋友们来到福建宁德的马目湾进行海边游玩,在海边玩耍的时候小吴却发现了海面上有两个奇怪的小玩意。小吴的朋友走近观察后没有找到任何不会的东西,而小吴自己却拍了一个小视频回去发给朋 ... 奇异生物11-05

  • 神话中的奇异生物——《山海经》

    神话中的奇异生物——《山海经》 《山海经》的第一章通常指的是《山经·南山经》的内容,它详细描述了南方的一系列山脉、河流、动植物以及神话中的奇异生物。1. 山脉与河流。 - 招摇之山:位于西海之滨,山上多桂树和金玉。山中有草名祝馀,食之不饥 ... 奇异生物11-01

  • 印度尼西亚的海岛上生活着大量奇异生物,引来大量游客围观

    印度尼西亚的海岛上生活着大量奇异生物,引来大量游客围观 在印度尼西亚的一个海岛上,生存着大量的可怕生物,它们体型巨大,具有极强的杀伤力它们就是世界上现存的最大的蜥蜴-科摩多巨蜥,它们生性凶猛,有时甚至会吃掉同类,但是大部分时候都是吃其他物种,甚至是巨蟒有些 ... 奇异生物10-29

  • 惊爆!科学家发现全新物种,颠覆认知的奇妙生物,隐藏秘密待解

    惊爆!科学家发现全新物种,颠覆认知的奇妙生物,隐藏秘密待解 深度点评:快船力克勇士,哈登领衔多人满分表现引关注在10月28日的NBA常规赛中,洛杉矶快船队客场挑战金州勇士队,最终以112-104的比分战胜对手,迎来两连胜。本场比赛不仅是一场焦点大战,更是对新赛季两队实力的一 ... 奇异生物10-29

  • 黑暗森林的奇异生物

    黑暗森林的奇异生物 在遥远的未知之地,有一片被古老传说与神秘笼罩的黑暗森林。这里树木高耸入云,枝叶茂密,遮天蔽日,仿佛永远处于黄昏之中。阳光无法穿透这层厚重的绿幕,使得森林内部成为了一个光怪陆离,生机勃勃却又危机四伏的世 ... 奇异生物10-29

  • 女子海边捡了个奇异生物,放到水里后发生了神奇变化

    女子海边捡了个奇异生物,放到水里后发生了神奇变化 退潮后,女子在海边上捡了一个奇异的生物,和手掌一样大小,颜色呈黑灰色,在沙滩上慢慢的移动,女子好奇把它拿了起来。当女子把它放回水里,再捞起来的时候,神奇的一幕发生了。再次捞起发现这个奇异的生物,变了另 ... 奇异生物10-22

  • 神奇的生物,你见过几种

    神奇的生物,你见过几种 你见过长像吸血鬼的小鹿吗?你见过将近一米的甲壳虫吗?以下这些长相的生物在野外遇见了可千万别去捡。1. 第一个,吸血鬼鹿。小鹿通常都是美丽而优雅的动物,但克什米尔麝香鹿却是一个例外。这种鹿长着巨大的獠牙, ... 奇异生物10-20