首页 › 人类之最

长寿面的做法介绍为什么生日要吃长寿面

发布者：留在记忆中 2019-7-13 15:52 来自: 世界之最

长寿面一般是在过生日的时候给寿星吃的面条，这个习俗也是古人流传下来的中国传统美德。就算是在当下，不管是家里还是去酒店，只要是过生日就一定会点个面条，这就是长寿面，不同地区的人会有习俗上的差异以及讲究，但是长寿面是每个人都可以吃的。小编也有听过一些地方的习俗是不能分享，不然会意味是别人分寿，下面就让小编来给大家详细介绍一下长寿面的含义以及长寿面的做法。

长寿面简介

每逢过生日的时候，总会有一碗长寿面摆在自己面前，长寿面通常指瘦而长的面条。过生日的时候吃面条最早的记录是出现在唐代。因此，长寿面是中国历史上早已经出现的食物，过生日吃长寿面更是一种传统习俗。

历史上关于长寿面还有一个有趣的故事，当时汉武帝非常相信鬼神传说，同时也相信面相之术，于是听到有传言，脸长的人才可以在世上活的更久，但是东方朔则表示，脸才是面的意思，因此面长脸就能长，最终用长长的面来表示长寿。

人们在生日的时候吃长长面，意味着长寿面，一直到现在，这种习俗流传至今，也成为人们的习惯。更是被叫做长寿面，请长辈吃长寿面更是祝福寿命寿比南山的意思，更展示出自己的孝道，因此在生日的时候一定要记得吃长寿面。寿比南山的南山是指终南山。延伸阅读：甲鱼的做法

长寿面的故事

据民间传说，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。一般来说，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。

长寿面的简单做法

材料：鸡蛋、葱花、面条、肉、小白菜。

1、准备好鸡蛋，面条。

2、小白菜把叶子摘开洗净，切成宽条。准备好葱花放一边备用。

3、锅里加水烧开把鸡蛋打里面煮成型。

4、把面条放锅里煮，煮到快熟了放入切好的小白菜（肉），锅里放少许盐、

5、等面条和菜都熟了捞出。为了美观先用筷子把面条成碗里，然后把菜和鸡蛋均匀放面条上面，加上葱花点缀就ok了。

培根冷寿面的做法

材料：寿面，培根，蕃茄，水煮蛋，小豆苗，苜蓿芽，海苔丝，寿面酱汁，冷开水。

1、寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。

2、培根用平底锅煎过后，剪成长条状备用。蕃茄切细丁备用。

3、将调味料拌匀即为酱汁。

4、将寿面排入盘中，摆上小豆苗，中间铺上苜蓿芽，并将水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周围铺上培根及蕃茄丁，淋上酱汁后即可上桌，吃的时候撒上海苔丝，再将所有材料拌匀即可食用。

长寿面汉武帝过生日

上一篇：在古代七品芝麻官到底是一个多大的官职呢

下一篇：饺子的由来介绍一款历史悠久的家常美食

大家都在看

人类现在有没有可能是宇宙中最高等的文明？在那浩瀚无垠的宇宙深处，是否存在着其他智慧生命？而人类，现在有没有可能是宇宙中最高等的文明呢？要探讨这个问题，我们首先要思考宇宙的广袤程度。宇宙之辽阔简直超乎想象，包含着数以亿计的星系，每个星系又拥有 ... 人类之最11-11
湿气是癌症的元凶，按摩人体这个“阳气窝”，逼出骨缝里的湿气《黄帝内经》中提到，肿瘤的病因是“邪气居其间”“久而内着”。脾虚生痰，肺、脾、肾功能失调，水湿代谢紊乱，则停聚而成痰，随气流行，外而经络筋骨，内而五脏六腑，全身上下内外无处不至，结为痰核，而成肿块。临 ... 人类之最11-10
「最」系列！你知道人体的世界之最吗？世界上最长的"管道"人体身体一共有一千多亿条纤细的微小血管，没错掰掰手指数一下，1000多“亿”条，如果把这些微小的血管全部连接起来，几乎长达10万公里，可绕地球两周半。世界上的最奇特的"钢筋&#34 ... 人类之最11-08
这本百万年史书，藏着多少秘密这本百万年史书，藏着多少秘密半月谈记者杜一方桑干河畔，泥河湾沟壑纵横间，埋藏着文明起源跨越200多万年的秘密，被誉为“东方人类摇篮”。这里百年来的考古发现，已将中国乃至整个东亚地区的人类起源时间推前至约 ... 人类之最11-07
人类最悲壮的一次阅兵：走过主席台直扑战场，许多人再也没有回来本文记叙的不是我国的事情，却仍然让所有中国人深有感触。因为，我们的家园也曾被敌人践踏！——没人看，我也要用心写完。愤怒的希特勒1941年11月7日那天，希特勒心情愉悦的打开了收音机，听着里面传来的庆典声，以 ... 人类之最11-07
希腊神话里的五代人类，他们都有啥奇特之处？又是如何灭亡的？在希腊神话里，人类是由天神创造出来的。相传，天神曾多次创造出人类，且每次造出的人类都各不相同，古希腊人按时间先后将他们划分为不同的时代。不过对于具体有哪几代人，还存在一些不同的观点，而被大家熟知的主要 ... 人类之最11-06
四个已被科学家证明，可人类却难以接受的理论，看看有哪些？这些年人类文明之神最强大的地方是什么?科技的进步让人们的认知边界不断扩展，人类也在不断挑战着科学的底限。然而在科学不断进步的同时，人们的认知也在不断遭受冲击。一些久经考验的理论在科研工作者们眼中是日月 ... 人类之最11-03
人类交配会产生快感，但分娩时很痛苦，真是自然进化的最优解吗生娃，天堂or地狱？快乐和痛苦为啥纠缠不清？！老铁们，有没有想过一个问题：鱼水之欢那么快乐，为啥生娃却那么痛苦？这快乐和痛苦，咋就非得捆绑销售，跟买一送一似的呢？今天，咱们就来扒一扒这生育背后的“神秘代 ... 人类之最10-30
人类史上最伟大的探险种族，族群遍布太平洋各地，可能源自于中国人类史上的“航海王者”，竟是源自东方的探险家？今天咱们要聊的，可是一场跨越千年的“海上奇遇”。在浩瀚无垠的太平洋上，有一个族群，他们被誉为人类史上最伟大的探险种族，族群遍布太平洋各地，而他们的起源，竟 ... 人类之最10-25
人类史上最痛苦的疾病四种疾病。人类史上最让人痛苦的四大疾病，每一种都能让人求生不得求死不能，只有经历过的人才知道这种滋味有多不好受，希望你一辈子都不要有机会去体验到。1. 输尿管结石：这是一种能让人痛到想自杀的疾病。这种疾 ... 人类之最10-21

相关文章

热门阅读

精选文章