人类关系最亲密的动物是谁?猪说:“风来了,我也能飞上天”
猪乃六畜之首、十二生肖收关选手,核心地位足见一般
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摘自:猪年邮票图
历史上猪地位极高,只有皇帝能享用
古籍记载:天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。
大致意思就是,天子吃的最好的肉食,这里的“太牢”,就是牛、羊、猪的合称,太牢是帝王祭祀的时候所使用的祭品,因为在祭祀之前,要把这些动物养在牢中。
考古发现,上周时期人类就开始吃猪肉了,《礼记·杂记》中所谓:“凡宗庙之器,其名者成则衅之以豭豚。这里面就记录了,猪不仅用来吃,公猪还用来祭祀。
史记记载,宋朝时期人们就开始驯养六畜来获得稳定的食物;元朝时期猪就逆袭为六畜之首,获得人们的喜爱。
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祭祀
猪也逃脱不了周期的命运
古人讲天道轮回、阴晴圆缺,万事万物都循环往复,猪自然也有轮回和周期。
猪自然也无法摆脱周期命数,其实就是一种供给变化产生的经济现象,简单总结下就是是:肉价高——养猪人增加——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。以此循环。
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猪周期图
但是我们前面也说了,人类自古驯养六畜,除开马最后用来骑行,狗用来当宠物看家护院,牛羊鸡也可以随时替代猪,简单说就是猪肉太贵,人们可以选择吃牛羊鸡肉来替代,如今人类还可以食用养殖类的鸭鹅鸽、水产等,可选品种众多。
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摘自:百度网图
所以在替代作用的效应下,加上防疫、养殖技术越加完善,猪都长寿了,不容易生病死亡,猪周期的循环迹象也就没有几十年前那么明确了。
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摘自:百度网图
话又说回来,过去的皇帝吃的确实没我们好,现在天上飞的,地上跑的,水里游的,通通都逃不了,皇帝估计都要羡慕我们几分。
猪在当下经济社会的核心位置,无法被取代
不管替代的种类如何多,不管可以吃的肉食品种增加了多少,猪肉始终是人们最离不开的美食。
但是近期猪身价又大跌,“价高伤民,价贱伤农”,我们一方面要遵循猪周期自然规律,另一方面要解决这个矛盾,所以不能一味任由猪价暴涨暴跌,原因很简单,畜牧业是国民经济的基础产业,而养猪又是产业中的核心产业。猪肉消费占肉类消费总量的比例一直超过65%。
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中国养猪网,2023年2月20日,年度数据
那么一个不能消失,又存活数千年的猪,能给我们带来什么样的赚钱机会,我们就需要判断生猪行情顶底的信号,最近国家又不断关心猪价问题,又开启收储,说明什么?
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吃瓜群众认为:可能短线机会已经到来。
#2月财经新势力#
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