首页 › 商业之最

谁是快餐之王？你不知道的汉堡王和麦当劳战争！

发布者：求真痴者 2023-7-5 00:27

在国内，很多人关注的是肯德基和麦当劳的竞争关系，但如果回到快餐发源地美国，真正残酷的战争却是汉堡王和麦当劳打响的！

汉堡王和麦当劳的关系就像是百事可乐和可口可乐的关系，被认为是美国商业史上最激烈的竞争之一。

先从我们更熟悉的麦当劳说起。

毫不夸张地说，麦当劳一直是美国战后繁荣的象征。麦当劳是世界上最大的快餐连锁店之一，也是快餐连锁概念的开创者之一。

它影响了世界各地无数人的饮食和生活方式。它巨大的规模和全球性的影响注定了要接受来自四面八方的挑战。

在美国所有快餐连锁店中，麦当劳的市值是最高的。2020年10月，麦当劳的市值超过了1680亿美元。

美国在全球近1210个国家拥有36000家分店，员工有190万人，每天售出7000多万份餐食。

不过从2014年以来，麦当劳的数据不断下滑。这首先和麦当劳的经营模式有关，它通过出售经营权来盈利，这可以降低管理成本。但是当企业发展到一定规模，就很难继续增长了。

2015年第二季度，麦当劳当时的首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克在向股东们介绍业绩时提出了自己的担忧，并且认为可以分析一下同时期汉堡王的成功原因。

那么汉堡王又是如何成功走到麦当劳的竞争对手地位的呢？

起初麦当劳的主要竞争对手是温迪国际快餐连锁集团旗下的赛百味和星巴克，至少在盈利方面是如此。

然而，2010年，私人股本公司3G资本以40亿美元的价格收购了汉堡王。从此，汉堡王走上了崛起之路。

2014年，汉堡王和加拿大主要咖啡供应商蒂姆霍顿合并，成立一家新的上市公司，名为“餐饮品牌国际”。

到了2017年第三季度，汉堡王的利润显著高于麦当劳和温迪。花旗研究所的一份报告得出结论，3G资本进行了两项重大的战略调整——削减业务脂肪和简化公众形象。

接下来的效果显而易见，汉堡王的运营利润率从2011年第二季度的17%上升到2018年第三季度的40%以上。

全球汉堡王的主要收入来源于特许经营，包括特许经营使用费和入会费。截至2020年，99.7%的汉堡王分店都是特许经营的。

花旗研究所的报告显示，和麦当劳的花哨形象和营销策略相比，汉堡王追求的是更简单和方便的客户体验。

汉堡王复兴战略的一部分就是直接挑战麦当劳产品。2013年11月，针对麦当劳的巨无霸，汉堡王推出了大王汉堡，包括三层面包、两个馅饼和一种酱料。

当麦当劳的烤汁猪排堡回归时，汉堡王推出了一款1美元的BBQ烤猪堡。

2018年，汉堡王又推出了双足三两汉堡，很明显，对标的就是麦当劳的足三两汉堡。

当然，汉堡王和麦当劳的“战争”不仅限于汉堡，还有就是咖啡。

在那之前，麦当劳就和星巴克合作，创造出了一种可回收的咖啡杯，这让麦当劳大出风头。

然后，汉堡王转眼就收购了加拿大主要咖啡公司蒂姆霍顿。随后，汉堡王和蒂姆霍顿的股价飙升，不管是利益还是噱头都赚足了。

汉堡王的理念差不多就是：它和麦当劳一样好，有相同的产品，只是价格上可能稍微高一点或者……稍微低一点。

不过，单纯论“营销”，麦当劳还是要赢汉堡王一筹的。比如，麦当劳很懂得“名人效应”。

2020年，麦当劳为了超级碗打造了一个“名人订单”，利用特拉维斯·斯科特、玛丽亚·凯莉等等名人喜爱的食物来推广品牌。

此外，麦当劳很注重怀旧，这也导致它和客户的品牌亲密度要更高一些。在打造品牌文化方面，汉堡王要走的路还很长。

关于麦当劳和汉堡王，你有什么看法呢？

展开全文

汉堡王麦当劳快餐汉堡星巴克咖啡咖啡

上一篇：世界上最富有的10位画家

下一篇：吉姆·柯林斯：最顶级的领导者是如何养成的？

大家都在看

范蠡：从灭国战神到商业鬼才，春秋顶流的逆袭剧本比影视剧还离谱【灭国战神突然转行，竟是为了搞水产养殖？】公元前 473 年，姑苏城破的硝烟尚未散尽，越国上将军范蠡却做出了一个惊掉所有人下巴的决定 —— 他脱下战袍，带着西施泛舟五湖，转身投入水产养殖业。这位帮勾践完成 &# ... 商业之最04-03
商之大者：论商业智慧与国家命运的共生共荣李嘉诚的商业传奇，是二十世纪华人世界最引人注目的经济现象之一。从一个贫困移民到亚洲首富，他的成功故事激励了无数创业者。然而，当我们审视这位商业巨子的财富积累过程，一个更深层的问题浮现：个人的商业智慧与 ... 商业之最04-01
李嘉诚的"不担心”与“最担心":一个商业帝国的经极命题李嘉诚拄着拐杖出席长和系股东大会时，香港中环的玻璃幕墙依然折射着这座金融之都的璀璨。这位曾精准踏准香港房地产腾飞、内地改革开放、全球产业转移三大浪潮的商业巨擘，在耄耋之年的"不担心"与"最担 ... 商业之最04-01
李嘉诚：撕裂时代的“双面巨贾”，是商业之神还是逐利之兽 ——揭秘华人首富的财富密码与人性困局一、从难民到首富：草根逆袭的“饥饿游戏他生于战乱，15岁丧父，初中辍学，在茶楼端茶倒水谋生；他迎娶富家表妹被嘲“高攀”，却在30年间登顶华人财富金字塔——李嘉诚的故事， ... 商业之最03-31
胖东来的创始人于东来：纯粹且高尚！于东来有着商业最稀缺的真诚前言近日，一张胖东来各级别工资基数及月平均工资引发热议，员工平均工资为9886元，而工资最高的店长月薪为78058元。图片来源网络胖东来，坐落于人口大省河南，却能让员工的工资比肩一线城市，更别提令人羡慕的假期 ... 商业之最03-31
大武汉真的太好逛了，武汉最顶级的商业，又要连开两家…… 武汉天地应该是武汉最成功的商业了，不仅一直是武汉房价的天花板。更是凭一己之力，奠定了黄埔路到二七路的高端基因，试问武汉还有哪个开发商能做到？武汉天地也越来越好了，好消息的是光谷中心城和武昌司门口也要开 ... 商业之最03-28
“败者不死，只是蛰伏”——商业大佬之所以能逆风翻盘的秘诀商业世界如战场，胜负往往在转念之间。那些最终逆风翻盘的企业家，并非天赋异禀，而是深谙失败背后的生存法则。他们以血肉之躯对抗时代洪流，用看似平凡的策略编织出非凡的逆袭剧本。一、绝境中的“战略清醒”：从章 ... 商业之最03-28
从工业锈带到商业秀场：合肥瑶海凭什么吸引K11？ “当北上广深还在为争夺SKP、太古里打破头时，合肥瑶海却用一场‘非典型商业突围’撕开新赛道——没有摩天楼群，不靠网红营销，老工业区用锈带肌理和百万市井烟火，让顶流商业K11主动‘低头’！“工业遗产≠商业包袱 ... 商业之最03-27
李嘉诚：商业巨擘的多面人生在商业的浩瀚星空中，李嘉诚无疑是一颗极为耀眼的恒星。提及他，人们脑海中首先浮现的往往是“商业传奇”四个字，他的一生，是从寒门走向巅峰的励志范本，也是充满争议与讨论的复杂篇章。李嘉诚出生于1928年广东潮州 ... 商业之最03-25
胖东来：一个零售业乌托邦引发的商业地震在河南许昌，一家本土零售企业正在颠覆中国商界的传统认知。胖东来，这个拥有30余家门店的区域性连锁品牌，用一己之力撕开了商业世界的另一种可能。当传统零售业在电商冲击下节节败退，当996成为企业竞相标榜的奋斗 ... 商业之最03-21

相关文章

热门阅读

精选文章