全球10大最佳葡萄酒,勃艮第又让出一席
综合 2023 年一整年的葡萄酒评分, Wine Searcher 收集整理了全球 10 大最佳葡萄酒榜单。前一年的榜单只有 2 款酒来自勃艮第以外的产区,这次有 3 款了:
01
罗曼尼康帝罗曼尼康帝特级园红葡萄酒
Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru
产区:法国勃艮第
平均评分:98 分
WS国际税前均价:¥181,767
康帝酒庄,全称罗曼尼-康帝(Romanee-Conti),简称 DRC,酒圈公认的全球酒王。酒庄历史始于 13 世纪,其葡萄园被认为是风土最优地。他们家不仅所有的 8 大葡萄酒都被认定为特级园,而且他们的葡萄园还是联合国教科文组织的世界遗产。
康帝酒庄产量低,全球需求量高,被帕克评价为“百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。
康帝曾 2 次创下葡萄酒拍卖价格最高的记录——2 瓶 1945 年份的康帝特级园在 2018 年分别以 496,000 美元和 558,000 美元的价格售出。
罗曼尼-康帝园是葡萄园同名酒庄,也是酒庄的独占园。葡萄园生产的黑比诺不到500箱,是世界上最昂贵、最受欢迎的葡萄酒之一。葡萄园位于金丘山坡中部,土壤由含砾石石灰岩表层土和一定比例的粘土组成,覆盖在坚实的石灰岩之上,排水性佳,非常适合黑皮诺。葡萄园向东平缓倾斜,使葡萄藤在一天中的大部分时间都能获得阳光。葡萄藤平均树龄超过 50 年,产量极低。
02
乐花香贝丹特级园红葡萄酒
Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
产区:法国勃艮第
平均评分:98
WS国际税前均价:¥ 95,924
1868 年,酿酒师弗朗索瓦·乐花(Francois Leroy)建立了乐花酒庄(Maison Leroy)。
1942 年,当时的庄主亨利·乐花(Henri Leroy)购入康帝酒庄(Romanee-Conti)部分股权开始共同管理酒庄,从此两个酒庄结下不解之缘。虽然康帝才是公认的“酒王”,但勃艮第最贵葡萄酒的榜首却是乐花占着。如今的庄主乐花夫人(Lalou Bize-Leroy)也是一个充满传奇色彩的人物。
香贝丹(Chambertin)是勃艮第最为杰出的代表性特级园之一,有勃艮第“酒中之王”的美誉,展现了黑皮诺最阳刚有力的一面,非常能陈年。乐花在这个特级园拥有 0.5 公顷多一点土地,酿造的特级园酒款一直霸占着当地最贵酒的王座,地位无人可以动摇。
03
乐花酒庄慕西尼特级园红葡萄酒
Domaine Leroy Musigny Grand Cru
产区:法国勃艮第
平均评分:98 分
国际税前均价:¥329,737
乐花的这款酒产自香波-慕西尼村(Chabolle-Musigny)的慕西尼特级园(Musigny Grand Cru),其风格上集强劲和优雅于一身,香气和风味浓郁,充满红色水果、矿物质和花朵的气息,口感醇厚,深度和层次感令人难以置信。
慕西妮特级园红葡萄酒是勃艮第最昂贵的葡萄酒之一,与香贝丹特级园最好的葡萄酒不相上下。
04
乐花罗曼尼圣维旺特级园红葡萄酒
Domaine Leroy Romanee-Saint-Vivant Grand Cru
产区:法国勃艮第
平均评分:98 分
WS国际税前均价:¥72,606
这是最贵的罗曼尼圣维旺特级园(Romanee-St-Vivant Grand Cru)葡萄酒。
这是沃恩-罗曼尼村最大的特级园,位于金丘陡坡较低处的斜坡上,因此土壤相对较深(90厘米),黏土所占比例较高。加上坡度较缓,葡萄园排水性不那么好。罗曼尼-圣维望的葡萄酒被认为是沃恩-罗曼尼和弗拉吉-依瑟索 2 个村的特级园中酒体最轻、最精致的,不像罗曼尼-康帝那么吸引人,但它仍有沃恩-罗曼尼特级园应有的品质。
罗曼尼-圣维旺特级园位于罗曼尼-康帝园的东面,该园的强钙质黏土层比与其毗邻的罗曼尼-康帝还厚,达 90cm。罗曼尼-圣维旺葡萄酒的味道在复杂、高雅、芬芳方面当然不及罗曼尼-康帝园和拉塔希,在饱满、香气集中度和劲力方面又不及里奇堡,但中庸、温和却是其特点。
05
乐花奥维那骑士-蒙哈谢特级园白葡萄酒
Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru
产区:法国勃艮第
平均评分:98
WS国际税前均价:¥ 160,919
这是乐花夫人拥有的另个一酒庄——奥维那(Domaine d’Auvenay),这个葡萄园面积不足4公顷的小酒庄也被亲切的称为“乐花夫人的后花园”。
这款白葡萄酒来自于普里尼-蒙哈榭村(Puligny-Montrachet)的骑士-蒙哈谢(Chevalier-Montrachet)特级园,它被认为是蒙哈谢(Montrachet)特级园卫星田中最好的一块,也是整个勃艮第白葡萄酒的“老二”,仅被认为比蒙哈谢欠缺一点深度。
乐花 1992 年购入这块葡萄园,葡萄藤大都是在 20 世纪 40 年代里种下,年产量 500 瓶左右。此酒展现出甜美的柑橘、梨子、甜瓜和苹果的香气,伴有一丝奶油和烤面包的气息,酒体饱满,口感圆润,质地绵柔,酸度恰到好处,结构平衡,余味精致、持久。
06
罗曼尼康帝拉塔西独占特级园红葡萄酒
DRC La Tache Grand Cru Monopole
产区:法国勃艮第
平均评分:97
WS 国际税前均价:¥50,315
拉塔希是康帝酒庄的独占园,拉塔希园酒体饱满、结构紧凑,是世界上最昂贵、最受欢迎的葡萄酒之一。
因葡萄园面积稍大,它的上部、中部和下部的风土有细微的变化。虽然整个沃恩-罗曼尼村都是含砾石石灰岩土壤,但葡萄园高处的土壤薄且排水性佳,斜坡底部的粘土比例更高。这种变化意味着,通过仔细的挑选和调配,酿酒师即使在差年份也能酿造出优秀的葡萄酒。
07
哈兰酒庄红葡萄酒
Harlan Estate
产区:美国纳帕谷
平均评分:96
WS 国际税前均价:¥ 11,632
哈兰(Harlan Estate)是美国纳帕谷车库酒庄的代表。
酒庄创始人比尔·哈兰(Bill Harlan)的职业经历丰富多彩——飞行员、职业赌博和房地产开发,而这些经历使得他因缘巧合与加州葡萄酒教父罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)同游波尔多和勃艮第。
在这趟旅行中,比尔深受启发,萌生了打造一座可与波尔多一级庄相媲美的加州一级酒庄的想法。1984 年,比尔在纳帕谷奥克维尔村(Oakville)购买了一块几公顷的地并建立酒庄。
哈兰酒庄的第一个商业年份是 1990 年,它于 1996 年发布,当时价格昂贵就不便宜,为65 美元一瓶。第二个年份 1991 年便斩获帕克(Robert Parker)98 高分。从那时起,哈兰就巩固了自己加州“一级庄”的地位,至今已有 9 个年份获得帕克 100 分。
哈兰酒庄红葡萄酒具有令人沉醉的巧克力、烤烟、甘草的香气,单宁饱满、醇厚柔顺,整合了优雅、神秘与高贵的气质,是纳帕河谷葡萄酒的顶级之作。
08
飞鸟园国家年份波特酒
Quinta do Noval Nacional Vintage Port
产区:葡萄牙杜罗河
评分:97
WS国际税前均价:¥ 9,062
早在 1715 年,飞鸟园(Quinta do Noval)的名字就已经出现在政府的土地登记册中,使飞鸟园成为历史最悠久的波特酒庄之一。
飞鸟园出品的年份波特,都是“单一庄园年份波特(Single Quinta Vintage Port)”。这与传统意义上的单一庄园年份波特是不同的:其他酒庄在那些出色、但不是最顶级年份,将这些优秀的单一庄园,单独将其申报、去酿制年份波特,而突出这些单一庄园、在这些出色但不顶级年份中的质量和特点。其质量、等级和价钱,都是低于这些酒庄出品的年份波特。而在飞鸟园,单一庄园年份波特,就是其最高端的酒款。
“国家园(Nacional)”是波特酒的标杆,神一般的存在。这一块不到 2 公顷的葡萄园,是整个杜罗产区唯一没有根瘤芽虫的一块地。在 19 世纪末根瘤芽虫横扫杜罗产区后,庄主在没有使用美国砧木的情况下,重新种上了葡萄藤。这些葡萄藤出品的第一款作品,就是 1931 年份波特,历史上最昂贵最传奇的波特酒,十分罕见。自此国家园就成了杜罗产区的传奇。
09
啸鹰赤霞珠红葡萄酒
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:97
WS均价:¥30,694
啸鹰酒庄(Screaming Eagle)位于纳帕谷橡树村,由珍·菲利蒲(Jean Phillps)夫人于 1992 年创立。啸鹰有“美国膜拜酒之王”之称,是跻身 Liv-ex 百强佳酿中少有的几个非波尔多名庄之一,出产的葡萄酒常高居美国最贵葡萄酒的榜单。啸鹰酒一推出,就得到帕克多个接近于满分的肯定,1997 年份更收获了首个满分。
10
科奇科尔登-查理曼特级园干白
Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru
产区:法国勃艮第
平均评分:97
WS均价:¥48,728
科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)是勃艮第顶级白葡萄酒庄,位于伯恩丘(Cote de Beaune)的默尔索村。
科奇酒庄由莱昂·科奇(Leon Coche)创立于上世纪 20 年代。在让-弗朗索瓦(Jean-Francois)细心严格的管理下,酒庄酿造出了大量世界名酒。而让-弗朗索瓦本人也被罗伯特·帕克(Robert Parker)描述为“地球上最伟大的酿酒师之一”。
而提及酒庄的非凡成就,酒庄表示并没有什么秘诀,只是大家非常重视在葡萄园的工作。酒庄会大量修剪葡萄藤,而很少进行“绿色采收”。他们在葡萄园管理中不使用任何杀虫剂,非常小心地耕作以维持生态平衡。
科通查理曼(Corton-Charlemagne)与蒙哈榭(Montrachet)并列为勃艮第白之至尊,这款酒在超贵勃艮第白葡萄酒榜单上占据重要地位。杰西丝·罗宾逊给这款酒的不同年份(比如 1999 年、 2009 年和 2012 年)的葡萄酒都打了 19 分的高分(总分 20 分),1990 年份也获得帕克 100 分好评。
资料来源:Wine Searcher
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