这世上唯有美食不可辜负！美食是人类生活中不可或缺的一部分，吃是人们最基本的需求之一。美食不仅仅是填饱肚子，更是一种享受生活的方式，也是让人愉悦的一种方式！而我国被称为世界上的美食大国，各种美食应接不暇 ...
2023-4-20 12:11
相关数据显示，海底捞仍旧是国内最好的餐饮连锁品牌之一，海底捞在2021年“中国餐饮品牌力百强”榜中名列第一。此外，海底捞在2021年推出了26个话题，共吸引约5.56亿人次参与讨论，海底捞APP的用户使用率也极高，流 ...
2023-4-5 07:24
民以食为天，从古至今人们对于美食的追求从未间断过，比较出名的东坡肉，就是苏东坡先生发明的，不仅对于诗词有研究，对美食的追求也不曾放下。根据文献记载，宫中大宴所用宴桌，桌面摆设，点心，果盘，群膳、冷菜、 ...
2023-4-5 04:10
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名消费者爱吃什么样的馆子？大品牌的生意怎么做，小单店的价值点如何挖掘？来看看这份餐饮行业的风向标——大众点评“必吃榜”。餐饮老板内参 邵大碗 /文 大众点评的“必”系榜单又 ...
2023-4-5 01:16
在这个市场竞争日趋激烈的时代，快餐行业的加盟依然进展得如火如荼，随着人们生活水平的不断提高与生活节奏的加快，越来越多的人选择将快捷高效的快餐当成了自己一日三餐的第一选择。因此，快餐成为了许多投资者的重 ...
2023-4-1 00:31
公开展示的金色宫殿并不总是一个国家金融价值背后的全部故事。多亏了数字时代，现代经济数据的准确性现在可以揭示出一个国家是经济上的成功还是伪装下的灾难。要做到这一点，有三个指标来衡量一个国家的财富: 首先， ...
2023-3-31 21:52
本文来自微信公众号：笔记侠（ID：Notesman），作者：卿永（番茄资本创始人，本文为卿永在2022年6月29日，题为《穿越周期·逆流生长——复杂多变时代下餐饮生存与发展新思考》的线上餐饮峰会中的演讲内容），原文标 ...
2023-3-29 20:03
《2019中国餐饮业年度报告》显示，2018年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。其中，山东人最能“吃”，餐饮收入达3995亿元。广东、江苏、河北位列其后，餐饮收入均突破3000亿元。图片来源：北晚新视觉餐饮收入排 ...
2023-3-29 20:02
当某个行业遭遇重大社会变革或灾难性打击时，其实就是下一个机会点即将到来之时。疫情下的餐饮业也是如此。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：杨洪。疫情发生两年多来，各行各业都受到不同程度的影响， ...
2023-3-29 20:01
《中国八大菜系排行（第二版）》发布以后，连同第一版阅读量即将突破20万，数万食客展开了激烈的探讨，其中也聊到了中国其他菜系。经过深入挖掘和研究，《中国新锐八大菜系排行》新鲜出炉，排名的标准，主要按照菜系 ...
2023-3-29 20:00
2022年，行业加速洗牌，赛道竞争激烈，餐饮人在危机中寻找机遇。2023年，在后疫情时代，餐饮行业将会重启、复苏和革新。回顾过去，总结经验和教训；面向未来，开启新的征程！以下是内参君选取的2022年餐饮大事件，按 ...
2023-3-29 14:37
2023全球餐饮排名出炉：海底捞第14，赛百味第5，前三名没有悬念
随着全球化、信息化的进程加速，餐饮行业发展趋势存在许多相似之处。例如餐厅的标准化、连锁化，已是全球餐饮业的大趋势。下面根据品牌调研机构公布的2023全球餐饮品牌排行榜，来看看这些餐饮巨头的经营状况。2023全 ...
2023-3-28 20:09
iiMedia Ranking艾媒金榜最新发布《2022年中国连锁品牌百强榜》。此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，通过对企业综合实力、门店数量、影响力、负面影响、网络传播、社会评价、分析师团队评价等指标进行分 ...
2023-3-27 18:17
两次上榜“全球最具创新力公司年度榜单” ， 百胜中国做了啥？
从ChatGPT到商业航空，从微软到蒂凡尼，当今世界上最前沿的公司是哪些？他们又做了些什么酷炫的事情？在《快公司 Fast Company》杂志近日发布的“2023年全球最具创新力公司”榜单中，为我们揭晓了一批为创新未来趋势 ...
2023-3-26 07:13
Large Commercial Complex大型商业综合体：商业地产是指一种房地产形态，用来满足各种经营商家的各种零售、餐饮、娱乐、健身服务、休闲等使用功能需求，并通过向经营商家收取租金的形式获得收益。广义的商业地产定义 ...
2023-3-26 05:49
普通人搞钱的机会！2023最值得加盟的100个餐饮品牌，请查收
创业邦（ID：ichuangyebang）原创作者丨王艺编辑丨海腰制图丨创业邦在中国的语境下，创业通常是在科技行业，比如开发一款App，制作一款小程序等。但在美国的语境下，创业通常是开一家连锁品牌的餐厅或洗衣房，也就是 ...
2023-3-22 00:46
当今时代的人们吃饱已经不是什么新鲜事儿了，逐渐向着健康饮食的方向不断追求，在近来几十年内出现了一些响当当的中餐行业品牌，这辈子一定要尝尝这些美味。今天，就带领大家看看我们中国的中餐行业品牌TOP10。10、 ...
2023-3-6 02:19
“过去3年，没有一家黑珍珠餐厅倒闭，其中还有不少餐厅是2019年11月以后开业的。即使在国内外形势严峻复杂的2022年，黑珍珠餐厅新上榜餐厅数量也达65家，创历年最高。”在近日举行的“2023黑珍珠餐厅指南”发布现场 ...
2023-3-4 11:42
黑珍珠餐厅迅速得到认可，一方面，缘于餐厅及厨师苦修内功，并在传承基础上不断推陈出新，获得更多消费者认知与认可；另一方面，离不开政府推动，营造消费氛围和良好营商环境。“过去3年，没有一家黑珍珠餐厅倒闭， ...
2023-3-4 04:46
2022中国十大最受欢迎火锅品牌：海底捞、小龙坎、巴奴排前三
日前，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2022中国餐饮金饕奖”系列榜单，引起业内广泛关注。系列榜单共包括20份餐饮品牌榜、2份餐饮人物榜、1份预制菜企业榜，共210个品牌、20名个人上榜。品牌榜单 ...
2023-2-9 23:46