中国著名10大下饭菜,你都吃过吗?不仅热销国内,同时风靡国外

发布者:无非笑笑而已 2023-9-19 17:14

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吃饭没有胃口?饭菜清淡寡味无法下咽?这时候很多人会吃一些味道浓郁的下饭菜、开胃菜以提升胃口。比如著名的老干妈辣酱,不仅在国内妇孺皆知,在国外也是备受欢迎。

在我国,著名的下饭菜、酱菜等著名品牌还是非常多的,今天我们就来看看中国十大著名下饭菜品牌都有哪些。

1、六必居

六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2014年已有484年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。其产品销往日本、新加坡、澳大利亚、美国、欧洲等一些国家和地区,受到国内外消费者的广泛欢迎。

六必居有十二种传统产品:稀黄酱、铺淋酱油、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱黑菜、甜酱仓瓜、甜酱姜芽、甜酱八宝荣、甜酱什香菜、甜酱瓜、白糖蒜。这些产品色泽鲜亮,酱味浓郁,脆嫩清香,咸甜适度。

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2、吉香居

吉香居,品牌成立于2001年1月,位于四川省眉山市。是研究、生产、销售下饭泡菜和下饭酱的著名品牌,也是中国泡菜产业领导品牌。建有国家泡菜加工技术研究专业中心、四川省泡菜工程技术研究中心、博士后创新实践基地。

吉香居主营下饭泡菜、下饭酱。产品畅销全国三十四个省、市、自治区,全球多个国家和地区。主要产品有吉香居泡菜、酱牛八方、暴下饭、欢味等等。建有多个大型乳酸菌发酵泡菜车间,自动化、智能化的生产流水线,具有行业领先的地位。

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3、川南

川南,四川省川南酿造有限公司,始创于1986年,四川省名牌产品,主打下饭菜和辣酱。“品质、口感、安全、营养、健康”是川南产品的基本标准,并在四川境内建立有辣椒、蔬菜等绿色食品种植基地,约10万亩。

主要产品有下饭菜、辣酱、特色菜、佐料等品类,产品畅销全国沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐、易初莲花等各大卖场和超市,并出口日本、韩国、美国、欧盟、加拿大等四十多个国家和地区。

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4、槐茂

槐茂酱菜,是河北保定传统特产,其酱菜历史悠久,槐茂酱菜始于公元1671年(清康熙10年),至今已有三百多年的历史。2005年,由中华人民共和国商务部授予“中华老字号”荣誉称号。光绪29年,慈禧太后品尝槐茂酱菜后连声称好,并赐名“太平菜”。

槐茂酱菜至今发展到50多个品种,畅销世界各地。保定酱菜的特点是完全采用传统工艺,乳酸自然发酵,无任何添加剂,品种有酱五香疙瘩头、酱五香疙瘩丝、酱象牙萝卜、酱苤兰丝、苤兰花、苤兰片、酱地露、酱子萝、酱银条、酱包瓜、酱黄瓜、酱莴笋、酱藕片等27个品种。

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5、三和四美

三和、四美是 扬州三和四美酱菜有限公司的两个商标,1998年,三和、四美合并为扬州三和四美酱菜有限公司,由 两个百年“老字号”企业合并组建。公司主要生产酱菜、酱油、花色酱、腐乳、醋等系列调味品,是中国调味品著名品牌企业50强。

虾籽酱油独具特色,系列腐乳酥香绵软,口味纯正。以八宝牛肉酱、香辣牛肉酱、乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜是久负盛名的传统特产,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色。被授予“中华老字号”称号。

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6、玉堂

玉堂酱菜,是山东济宁的著名地方酱菜,清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。民国初期,济美酱园与北京的“六必居”,保定的“大慈阁”,济宁的“玉堂”齐名,被誉为江北四大酱园。

有香味浓郁,有鲜、甜、脆、嫩的特点。玉堂酱菜不仅有传统的咸菜,还有黄瓜、花生、萝卜、莴笋等各式品类,且坚持传统工艺。玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜,1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌,也是鲁西南地区第一家“中华老字号”企业。

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7、蓬盛

蓬盛,广东省汕头市的著名品牌,经营产品主要涵盖油渍菜类、腌制菜类、水产鱼类、调味类五大系列,销售网络覆盖全国34个省自治区,上百个地级市场,产品远销东南亚、欧洲、马德里组织及非洲等世界各地区。

其生产的“蓬盛”牌“香港橄榄菜”、“汕头咸菜皇”等产品,以其色、香、味俱佳,饮誉海内外,全部产品由中华人民共和国专利局认可,颁发专利证书。被广东省食品安全学会认定为广东省食品安全地方标准《橄榄菜》主要起草单位。

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8、金菜地

金菜地创始于1979年,旗下拥有酱品、茶干、面条、糕点、酱菜、粮油等十多个品类。金菜地与江南大学、南京农大等著名高校建立技术研究合作关系,兴办了省级技术研发中心,还建立起自己的产品检测检验中心。

金菜地的茶干、牛肉酱、瘦肉酱、鲜虾酱评为安徽省名牌产品、国家绿色食品。只选用来自东北的纯天然非转基因大豆、优质饲料饲养的上等黄牛,品质卓越的辣椒,对原有豆制品工程技术研究中心进行技术改造,突出豆制食品特色,用真材实料展现给用户看得见的好味道。

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9、味聚特

味聚特是知名榨菜品牌,位于中国泡菜之乡四川省眉山市,专业生产四川特色小菜、产品覆盖辣酱,泡菜、酸菜、咸菜、榨菜、冬菜、大头菜、酱菜、腐乳、海菜、土豆片、食用油等。全部产品均不添加任何防腐剂和人工色素,以确保味聚特产品品质,“特级、特产、特色”三特标准迅速成为味聚特闻名全国的利器。

味聚特”已成为高档四川特色小菜的代表,被誉为“小菜行业的奔驰”!被公认为是近几年来发展最快的行业品牌!出口到美国、欧盟、韩国、澳大利亚、新加坡等国家和地区,深受国内外广大消费者欢迎!被国家八部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”。

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10、饭扫光

饭扫光是高福记食品有限公司旗下著名品牌,一直秉承川菜千年的深厚历史文化底蕴,“饭扫光”开胃菜系列,是深受人们喜爱的特色川味食品,现有野竹笋,野香菌,野蕨菜,爆炒金针菇,爽脆木耳等7种口味。

近年来先后开发出荤菜系列、野香菌、野竹笋等系列产品百余种。其中,方便川菜系列、茄说系列、六小酱系列保持着不俗的销量。远销美国、英国、澳大利亚等70多个国家和地区,产品开创了方便川菜和川味调味品的新纪元。

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好了,十大下饭菜品牌就介绍到这里,你都喜欢吃哪些下饭菜呢?欢迎大家评论区留言交流。

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