首页 › 中国十大

中国十大禁菜之龙须凤爪，价格昂贵却没泡椒凤爪好吃

发布者：逸飞而过 2019-7-11 02:22 来自: 世界之最

龙须凤爪看这道菜的名字就觉得高大上，确实这道菜也并不是什么人都能够吃得起的。凤爪我们都知道是什么，龙须其实就是鲤鱼的胡须。咋一看并没有什么特殊的，但这道龙须凤爪所需要的鲤鱼和凤爪数量非常多，作为中国十大禁菜之一，制作手法是非常残忍的。

中国十大禁菜：龙须凤爪、糖醋活鱼、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊

一、昂贵的龙须凤爪

美味是所有人都热爱的东西，而只有真正的美食家才会去享受各种不同的美食，图的就是一个新鲜和美味，不过作为中国十大禁菜之一的龙须凤爪，并不是每个人都能够吃到的。龙须凤爪所需要的特殊食材和罕见做法，让龙须凤爪这道菜只能听说而不得以食。

所谓的龙须凤爪，用到的材料看起来只有凤爪和鲤鱼的胡须，但是你要想想如果一道菜，需要用上百条鲤鱼和几十只鸡，你觉得这还是一道普通的菜吗？关键在于，我们还不知道这道复杂的菜，花了这么多心思做出来，到底有没有泡椒鸡爪和红烧鲤鱼好吃。

龙须凤爪这道菜，龙须用的是活鲤鱼的鱼须，凤爪用的是活鸡掌下正中的一块精肉。要知道鱼须是鲤鱼触角和味觉器官，割去鱼须的鲤鱼不仅疼，而且相当于失去了手脚和舌头，想想一个人要是失去了这些，还怎么存活？而剜去掌心肉的鸡是瘸足的活鸡，行动完全不方便，所以这道菜才被列入中国十大禁菜之一，对材料的伤害太大了。

二、泡椒凤爪的做法

吃那些不切实际的龙须凤爪，我们还不如吃泡椒凤爪，经济实惠还好吃，还可以自己做，下面我们就看一下在家怎么自己做泡椒凤爪。

原料：凤爪、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精

1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。

3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

4、取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。（一般可以置更长时间味道更好）

7、装盘。

注意事项：蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。

泡椒凤爪中国十大禁菜龙须凤爪鸡爪美食菜谱

上一篇：2017最新成都十景出炉，大熊猫基地宽窄巷子必须去

下一篇：中国十大最邪门的地方，如果胆小还是别看了

大家都在看

2024中国纺织科技成果对接峰会暨第十一届“中国十大纺织科技”成果发布会举办 11月18日，2024中国纺织科技成果对接峰会暨第十一届“中国十大纺织科技”成果发布会在福建泉州晋江成功举办。本次峰会以“智汇纺织·创见未来”为主题，汇聚了来自政府、行业协会、科研院校、企业的200余名代表，共 ... 中国十大11-21
中国十强大学揭晓！复旦第五，武汉大学第九，浙江大学仅次于清北 “软科中国大学排名”自诞生以来，凭借其专业性、客观性和透明度，已成为衡量中国高校办学水平的重要标准。业内学者坦言，这份排名不仅体现了国家对高等教育的指导，也反映了社会各界对大学价值的期待。随着“2024软 ... 中国十大11-19
中国10大名酒，茅台、五粮液纷纷上榜，你喝过几个？在中国浩瀚的酒文化中，白酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了中华民族的瑰宝。我国饮酒的历史可以追溯到五千多年前，酒的种类也很丰富，今天我们主要了解白酒，盘点国内的10大名酒。01 茅台酒茅台酒，源自中 ... 中国十大11-17
外媒评中国十大企业，华为没入榜，中国铁建第十，第一名当之无愧文|木子编辑|影娱先锋这两天华为的新品手机可谓是出尽了风头，在电子产品领域引起了广泛关注。今年的确是华为手机不断突破创新的一年，尤其是其首创的三折叠手机，更是在很长一段时间内都让国人为之沸腾。这也让人不 ... 中国十大11-16
我国10大特色美食小吃，本地人很少吃，都是卖给外地游客我国地大物博，饮食文化也是非常丰富，每个省份都有自己的独特美食，有些美食也有着地域标签，很多外地游到了当地都会慕名品味，而这些地方特色美食小吃里面也有一些是比较特殊的，虽然是本地特产，但是当地人却不怎 ... 中国十大11-16
上海有什么著名特产？上海市特产十大代表排行榜上海，这座繁华的国际大都市，不仅以其现代化的城市风貌吸引着全球的目光，更以其独特的文化底蕴和丰富的美食特产而闻名遐迩。那你知道上海有什么著名特产？现在世界之最网小编为大家介绍上海市特产十大代表排行榜， ... 中国十大11-14
中国最美秋色排行榜！10大赏秋旅行地你最喜欢哪个？走遍全国340个城市，用心记录每一城风景。大家好，我是小草~今年的秋天似乎格外长，你有没有趁着天气凉爽，四处赏秋呢？总结了一些适合赏秋的好地方，其中是否也有你去过的或者的心仪的旅行目的地？一起来看看吧~一 ... 中国十大11-13
中国十大创作型歌手排名，刀郎排第四，第一名你肯定想不到歌手大致可分为两类。其一为演唱型歌手，他们自身并不进行创作，而是演唱他人为其创作的歌曲，不过即便如此，他们之中亦不乏能成为流行音乐巨星之人，诸如谭咏麟、张学友、刘德华、邓丽君等等。其二是创作型歌手，这 ... 中国十大11-13
《中国十大绝美之地：3个合格，7个封神的旅游打卡清单》「别计划了跟我出发！」❝“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”❞hi，我是「沫沫甜心」，不是在吃就是在玩的路上～中国的美景数不胜数，每一个角落都藏着令人心动的风景。今天，就让我们一起走进那些被誉为“中国最 ... 中国十大11-11
中国十大海鲜大家好，我是小岩。都说“靠山吃山，靠海吃海”，海鲜主打一个鲜，不论是南海的对虾，还是东海的带鱼，总是让人念念不忘，今天就和大家聊聊中国十大水产，看看哪种最让你流连忘返。带鱼带鱼产自中国各大海域，体侧银 ... 中国十大11-11

相关文章

热门阅读

精选文章