重庆10大最好吃的川菜馆,你去过哪几家?
重庆是美食之都,由于地理位置,当地饮食较为辛辣,火锅便是一绝,在去到重庆游玩的时候,吃饭是一件必不可少的事情,你知道重庆有哪些好吃的川菜馆?现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐重庆10大最好吃的川菜馆,快来了解一下吧。
重庆10大最好吃的川菜馆
1、杨记隆府
虽然火锅被称为重庆一张最响亮的名片,但川菜也是不可错过的美食。杨记隆府是一家具有民国特色的重庆江湖菜馆,每天座无虚席,想要吃需要早点去或者提前预定。招牌大麻团,口感酥脆,油而不腻,特色鱼都是现场宰杀的,肉质鲜嫩。
2、尘香
尘香是重庆新派川菜的代表作餐厅之一,菜品建议必点秘制三文鱼,金丝虾球,烧椒鲈鱼,水煮牛肉和上汤什锦秋葵。这家店服务热情周到,会赠送餐前水果和开胃小菜,细节考虑很到位。
3、庆合府重庆大排档
庆合府重庆大排档是位于解放碑的川菜馆,虽名为庆合府重庆大排档,但这家川菜馆子却并非路边的大排档风格,反而将这座山城过去的建筑元素融入到了装修风格中,与杨记隆府有异曲同工之处。其招牌菜有辣子鸡、毛血旺、麻婆豆腐,味道比较鲜,样子好看分量也足。
4、月半
月半是一家传统特色川菜的餐馆,辣子鸡、磁器口毛血旺都比较不错,由于味道比较好,因此人也会比较多。
5、挑食的祝小姐·新概念川菜
挑食的祝小姐·新概念川菜是一家环境比较小清新的川菜馆,上菜比较快,适合聚餐,他家的酸菜鱼肉质鲜嫩,酸菜也很入味。
6、旧时从前慢·川菜小酒馆
旧时从前慢·川菜小酒馆是一家非常小清新的店,是现在人气比较高的网红小酒馆,他家的川菜主要有双椒花甲宝仔兔、一品毛血旺等等,强烈推荐双椒花甲宝仔兔。
7、纯阳老酒馆
纯阳老酒馆是一家适合朋友喝酒小聚的老店,当地人都爱钻的小店,人气多年居高不下。纯阳老酒馆是众多江湖菜馆中资历比较深的,它始于1985年,到今天超大的店面经历了30多年的风吹雨打。除了好酒,好菜也不少,有豆味香浓的豆腐淋汁、滑嫩入口的豆腐脑和脆香的酥炸泥鳅等。
8、山茶川菜
山茶川菜作为餐饮行业内较受欢迎的品牌,无论是研发技术、产品口味、品牌影响力等方面,都有属于自己的优势。这家店的川菜比较低调,招牌菜为冷面鸡、茉莉花酸奶冰粉,店内的装修较为大气,饭好吃,人也好看。
9、盛天传统川菜馆
盛天传统川菜馆在重庆开店很久的一家餐馆,主要做在川菜中出现频率最多的毛血旺,招牌菜为毛血旺和辣子鸡,比较鲜香麻辣。
10、马房湾66号
马房湾66号是口碑较好的一家餐馆,是一家位于重庆市沙坪坝区渝碚路大川花园西北侧约100米的餐厅,喜欢吃肉的可以选择这家,肉质较为鲜嫩。
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