开封小吃排行榜前十名:鸡血汤和羊双肠上榜,你吃过吗?
开封作为七朝古都,悠久的历史,也衍生了众多美味的小吃。在开封琳琅满目、风味各异的小吃里,你知道开封著名小吃有哪些?下面世界之最网小编就给各位介绍下开封小吃排行榜前十名:鸡血汤和羊双肠上榜,吃货们一起来瞧瞧吧!
开封小吃排行榜前十名
1、鸡血汤
鸡血汤,这道菜的历史非常的久远,早在宋代这道菜就非常有名,并且这道菜里面还含有中药,具有一定的要用价值,具有延年益寿、健脾开胃的作用,很多人都喜欢吃。
2、羊双肠
羊双肠,这是用阳的大肠和小肠熬制而成的一道菜,这道菜在开封地区很常见,并且很受欢迎,大肠和小肠被清洗的非常干净,熬制的也很软烂,吃起来一点腥味都没有。
3、驴肉汤
驴肉汤,是河南最著名的小吃之一,也是最著名的一种汤品类,这个汤不仅味道好,而且药用价值也很高,它具有安心气,解心烦等作用,不管什么季节,喝这种汤的人都会很多。
4、羊肉炕馍
羊肉炕馍,这是开封非常受欢迎的一种,它就是用两个薄薄的面饼中间加上一点肉沫制作而成,外面的面饼酥香而松脆,肉香味十足,并且这种饼子最好是趁着热的时候吃,放凉了就容易变味。
5、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼,这种小吃也经常出现在开封市的街道上,不管是小推车,还是简易的小门店,我们总是能看到很多的人排队购买这种小饼子,这种饼子的味道非常好,鸡蛋裹挟着面饼,味道很棒。
6、炒凉粉
炒凉粉,我们都知道凉粉都是用来凉拌的,我们经常在大夏天的时候吃凉拌两份,但是开封这里有一种特色的吃法,就是炒着吃,这里的炒凉粉软嫩Q弹,味道棒极了。
7、烩面
烩面,郑州四大传统名吃之一,这种面是河南最出名的一种面,就如同武汉的热干面、北京的炸酱面一般的地位,这个面在整个河南省都是出名的,如果你到河南出差或者是旅游,一定要吃他们地道的烩面。
8、米线
米线,不仅南方的米线好吃,北方的米线味道也不差,南北方的米线有自己的特征,这里的米线更加的劲道,更加符合北方人的口味,很多人都喜欢早晨吃一碗米线,暖和和的。
9、煎饼果子
煎饼果子,这是一种非常好吃的小吃,并且在很多地方都很出名,在开封这里也依旧很受欢迎,你可以根据自己的口味任意的挑选自己喜欢的口味和配菜,为自己搭配一份豪华的煎饼果子。
10、胡辣汤
胡辣汤,这是河南最出名的小吃之一了,很多人过早就是吃这个小吃,一万胡辣汤、一个饼子或者包子,是最为完美的搭档,在这里我们可以看到很多的胡辣汤店,这已经是河南最代表的小吃。
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