湖州有哪些特色美食?浙江湖州最有名的六大特色美食
浙江湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,地处浙苏皖三省交汇处,也是环太湖地区唯一因湖得名的城市。湖州自古以来素有“丝绸之府,鱼米之乡”的美誉,这里美食特色花样多,你知道湖州有哪些特色美食?现在世界之最网小编为大家说说浙江湖州最有名的六大特色美食,吃货们一起来看看吧!
浙江湖州最有名的六大特色美食
一、周生记馄饨
说到特色美食,不得不提湖州周生记家的大馄饨,大学的时候,小编我回到湖州就要去吃馄饨,馄饨跟水饺一样大,皮薄馅大,鲜香美味,猪油小葱香气扑鼻而来,芹菜肉和荠菜肉,相比之下芹菜的更香。外地人可能不理解,大馄饨哪有小馄饨好吃呢?可是,小馄饨就这么点肉,我们湖州人就是吃大馄饨的。
二、诸老大粽子
诸老大粽子是产自浙江湖州的特色美食,品种众多,最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽,其中鲜肉粽采用上好肥瘦相间的五花猪肉,上等糯米,酱香扑鼻,润湿软糯,瘦肉不干不柴,入口即酥。小编我喜欢吃细沙甜粽,入口的瞬间能感受到一股清香,这在于细腻赤豆沙中融入的陈皮粉,特别好吃。
三、丁莲芳千张包子
丁莲芳千张包子是湖州当地的特色早餐,千张包子就是俗称的百叶包,但和家常的相比,形状更为粗短,里面的馅料比较丰富,鲜肉为主,还有笋衣、开洋、干贝等等。要问丁莲芳千张包子好吃的原因在哪里?开洋干贝之鲜是一个,但重要的是它馅料紧实,吃起来很有满足感。
四、洗沙羊尾
洗沙羊尾是浙江湖州传统的特色美食。红豆沙是其主要原料,光红豆就要经历煮熟、冲洗、热炒三个阶段,制作的用心就体现在“洗沙”二字里。因为长得像羊尾肥糯可爱而得名,洗沙就是豆沙的意思,不过由于制作麻烦,现在较少能吃到了。
五、茶糕
茶糕是湖州新市的特色糕点,虽然是叫茶糕可是和茶也是没有什么关系,外面是糯的里面裹着一大块肉(酱肉之类的)一口下去,糯糯的口感配着咸香的肉,真的是特别好吃。当地人告诉我,新市茶糕的做法其实并没什么诀窍,就是把上等的糯米用石磨碾成粉,然后把大大的肉丸儿加上笋丁儿和皮冻包裹进米面儿中,上锅蒸即可。
六、周生记鸡爪
周生记鸡爪是浙江湖州的特色美食,在当地很受欢迎,鸡爪颜色看着有点深,酱香浓郁,卤得很入味,卤汁是咸中带着微甜,鸡爪不是那种软软糯糯的,咬起来很轻松,但绝不是软烂口,有点嚼劲的,有的人鸡爪喜欢吃韧的,我喜欢吃软嫩的,啃着挺香的!
大家都在看
-
中国十大珍稀动物:这些生物比大熊猫还珍贵 中国,作为全球生物多样性最丰富的国家之一,不仅有大熊猫这样的明星物种,还有许多濒临灭绝、默默生存的生物。这些动物不仅是自然界的珍宝,更是中国生态系统的重要组成部分。但随着环境破坏和人类活动的加剧,它们 ... 中国十大11-07
-
红遍大江南北的中国“十大笑星”现状,仅有4人健在,6人已去世 "人走了,笑声还在。"2018年,相声界经历了至暗时刻,两位代表人物常宝华和师胜杰相继离世,给无数相声迷带来了沉重的打击。常宝华于昨日早晨因哮喘病离世,享年88岁。他是常氏相声的第二代传人,虽然留下的 ... 中国十大11-06
-
云南可以带走的十大特产,云南十大必买特产 云南省,这片位于祖国西南边陲的神秘土地,以其独特的地理位置和多样的民族文化,孕育了无数令人向往的特产。那你知道云南可以带走的十大特产有哪些呢?今天世界之最网小编为大家列出云南十大必买特产,让我们一起来 ... 中国十大11-06
-
中国十大民族,各个民族有多少人,你知道吗? 中国十大民族的人口数量情况如下:中国有 12.8 亿汉族人。1. 壮族 1957 万人。2. 维吾尔族 1177 万人。3. 回族 1137 万人。4. 苗族 7107 万人。5. 满族 1042 万人。6. 彝族 983 万人。7. 土家族 958 万人。8. 藏族 7 ... 中国十大11-05
-
最新一期十大热门手机榜单公布 小米登顶 国产占比过半 【CNMO科技消息】11月4日,CNMO观察到,知名外媒GSMArena发布了第44周的十大热门手机排行榜。此次排名中,三星Galaxy A55从榜首滑落至第三位,而小米15 Pro凭借其出色的表现成功登顶。小米15系列紧随其后的是一加13 ... 中国十大11-04
-
中国有哪些火山?盘点中国10大火山,你去过几处? 火山,总给人一种神秘又危险的感觉。岩浆在地壳下涌动,仿佛地球的心跳,一旦喷发,那就是毁天灭地的力量。但你知道吗,中国也有不少火山,而且很多都成了风景优美的旅游胜地。它们有的沉睡了万年,有的依然在默默地 ... 中国十大11-03
-
中国十大旅游景点,哪个才是真正的文化瑰宝? 在中国众多著名的旅游景点中,**北京故宫**常被视为真正的文化瑰宝。它不仅是中国古代皇家宫殿的代表,也是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑之一。以下是对北京故宫的详细介绍:### 北京故宫的文化 ... 中国十大11-03
-
我国十大名茶,价格实惠品质极佳,你认为哪些最好喝呢? 到了秋冬季节,就是茶叶销售的旺季,空气干燥,多喝点茶好处非常多,而且茶叶含有茶多酚,对养生抗衰老都有好处,而且我国特产茶叶,各省几乎都有自己名茶,茶文化在我国源远流长,历经数千年经久不衰,以至于欧美国 ... 中国十大11-03
-
中国十大传世名画丨“千姿百态”百骏图数字作品限量发行 以科技为媒,展文化魅力,数字技术赋予传世名画全新表达。为进一步弘扬中华优秀传统文化,灵境·人民艺术馆推出中国十大传世名画系列——“千姿百态”百骏图数字作品,于11月1日10时正式限量发行。灵境·人民艺术馆 ... 中国十大11-01
-
惊艳世界的中国十大国粹,你都知道吗? 中华文化,博大精深,源远流长。在数千年的历史长河中,中华民族创造了无数璀璨夺目的文化瑰宝。今天,让我们一起走进中国十大国粹,感受那份独特的文化魅力。1. 刺绣:针尖上的艺术刺绣,作为中国民间传统手艺,已 ... 中国十大10-31
相关文章
- 中国面粉10大排行榜,你平时都用哪个面粉
- 中国“十大”著名包子
- 中国10个超强县 1.江苏江阴 2.江苏昆山
- 中国十大名湖,最后一个你绝对不知道?你去过几个呢?
- 中国10大顶尖医院: 1.北京协和医院 2.中国人民解放军总医院
- 中国10大顶尖医院:1.北京协和医院2.中国人民解放军总医院
- 中国十大暗河,你都去过吗,里面到底有什么?
- 中国十大古镇 1. 浙江乌镇 2. 江苏周庄 3. 浙江西塘
- 中国综合实力十强城市
- 中国十大作家,你心目中的答案是谁!
- 盘点中国10个最高建筑:谁是你心目中的最强地标?
- 以下是比较公认的中国十大美食: 1. 北京烤鸭
- 旅游文学:中国的10大名山,知道几个?
- 国内十大暴雨事件发布,再度敲响“气候警钟”
- 中国十大科学家,你知道都有那些吗
- 中国最有名的十大面条
- 中国十大顶级巨星排行榜!排名是我个人意思
- 中国十大让人难以接受的食物 看你吃过几个
- 国内十大公认名牌大学,每一所都是实力和口碑俱佳
- 中国最珍稀的十大动物,你知道几个?
热门阅读
-
中国睡过男人最多的十大女明星(图) 07-10
-
中国十大耽美肉文小说,看得让你受不了(男同请进) 07-11
-
十大好看的文章 令人害羞的爱情 09-06
-
中国十大恶心人物排行榜,中国最恶心的男人是谁 07-11
-
河北排名前十的城市:唐山第一名,石家庄居第二 04-16
-
中国经济最发达的十个省排名:福建第八,广东第一 04-23
-
来成都必买的十大特产,成都十大特产排行榜 06-26