莆田最出名的6种名小吃,莆田最出名的小吃是什么
莆田市历史底蕴深厚,史称“兴化”,素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美称,有着丰富的美食文化,也有诸多的美食小吃。那你知道福建莆田特色美食小吃有哪些?现在世界之最网小编为大家介绍莆田最出名的6种名小吃,一起来看看莆田最出名的小吃是什么吧!
莆田最出名的6种名小吃
1、卤面
卤面是莆田的传统美食,是莆田人招待亲朋好友时必不可少的一道美味佳肴,也是莆田各种宴席上都会有的一道美食,所以莆田又被称为“卤面之城”。
2、煎粿
煎粿是福建莆田最广为流传的一种地方名吃,是莆田最地道的贺年食品。传统的煎粿是用糯米粉、大米粉和红薯一起,按照一定的比例混合搅拌成团,然后包裹上用芝麻、花生和白糖做成的馅料,放在油锅里煎制而成。吃起来外酥里嫩,焦香酥脆。
现在看到很多小摊里做的煎粿是用糯米和南瓜做的,没有馅料,而是直接加一些蔬菜一起下锅煎制而成,感觉和传统的煎粿差距很大。
3、锅边糊
锅边糊是很多莆田人从小吃到大的家常美味,几乎家家都会做。莆田人吃锅边糊喜欢搭配油条、生煎包等小吃一起当早点吃。喝起来有点像海鲜版的胡辣汤,刚出锅的锅边糊很香很鲜,特别是冬天的早晨吃一碗锅边糊可以暖和大半天。
4、山里炝粉
山里炝粉是莆田很有特色的经典小吃,在莆田的大街小巷随处可见。炝粉是先把五花肉、豆腐、猪血和香菇切成小丁,放入锅中炒熟,然后加入米粉、海蛎等海鲜一起熬煮,最后再用地瓜粉勾芡,一碗地道的炝粉就做好了。吃起来口感顺滑、味道鲜美。
5、豆浆炒
豆浆炒又叫豆浆炒米粉,是福建莆田的传统小吃。用豆浆作为汤汁,煮开后放入米粉,然后捞起来配上生抽、葱油和花生米一起拌匀即可。吃起来米粉里夹杂着豆香味,很有特色。
6、土笋冻
土笋冻是莆田的特色风味名吃。土笋又叫海蚯蚓,是一种生活在海边沙滩里的虫子。因为土笋里含有很多的胶原蛋白,所以经过熬煮之后就会变得很浓稠,等冷却之后就会凝固,呈胶状,就叫土笋冻。制作的时候在里面加上多种调料一起,这样吃起来口感更佳。
大家都在看
-
2024中国纺织科技成果对接峰会暨第十一届“中国十大纺织科技”成果发布会举办 11月18日,2024中国纺织科技成果对接峰会暨第十一届“中国十大纺织科技”成果发布会在福建泉州晋江成功举办。本次峰会以“智汇纺织·创见未来”为主题,汇聚了来自政府、行业协会、科研院校、企业的200余名代表,共 ... 中国十大11-21
-
中国十强大学揭晓!复旦第五,武汉大学第九,浙江大学仅次于清北 “软科中国大学排名”自诞生以来,凭借其专业性、客观性和透明度,已成为衡量中国高校办学水平的重要标准。业内学者坦言,这份排名不仅体现了国家对高等教育的指导,也反映了社会各界对大学价值的期待。随着“2024软 ... 中国十大11-19
-
中国10大名酒,茅台、五粮液纷纷上榜,你喝过几个? 在中国浩瀚的酒文化中,白酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴,成为了中华民族的瑰宝。我国饮酒的历史可以追溯到五千多年前,酒的种类也很丰富,今天我们主要了解白酒,盘点国内的10大名酒。01 茅台酒茅台酒,源自中 ... 中国十大11-17
-
外媒评中国十大企业,华为没入榜,中国铁建第十,第一名当之无愧 文|木子编辑|影娱先锋这两天华为的新品手机可谓是出尽了风头,在电子产品领域引起了广泛关注。今年的确是华为手机不断突破创新的一年,尤其是其首创的三折叠手机,更是在很长一段时间内都让国人为之沸腾。这也让人不 ... 中国十大11-16
-
我国10大特色美食小吃,本地人很少吃,都是卖给外地游客 我国地大物博,饮食文化也是非常丰富,每个省份都有自己的独特美食,有些美食也有着地域标签,很多外地游到了当地都会慕名品味,而这些地方特色美食小吃里面也有一些是比较特殊的,虽然是本地特产,但是当地人却不怎 ... 中国十大11-16
-
上海有什么著名特产?上海市特产十大代表排行榜 上海,这座繁华的国际大都市,不仅以其现代化的城市风貌吸引着全球的目光,更以其独特的文化底蕴和丰富的美食特产而闻名遐迩。那你知道上海有什么著名特产?现在世界之最网小编为大家介绍上海市特产十大代表排行榜, ... 中国十大11-14
-
中国最美秋色排行榜!10大赏秋旅行地你最喜欢哪个? 走遍全国340个城市,用心记录每一城风景。大家好,我是小草~今年的秋天似乎格外长,你有没有趁着天气凉爽,四处赏秋呢?总结了一些适合赏秋的好地方,其中是否也有你去过的或者的心仪的旅行目的地?一起来看看吧~一 ... 中国十大11-13
-
中国十大创作型歌手排名,刀郎排第四,第一名你肯定想不到 歌手大致可分为两类。其一为演唱型歌手,他们自身并不进行创作,而是演唱他人为其创作的歌曲,不过即便如此,他们之中亦不乏能成为流行音乐巨星之人,诸如谭咏麟、张学友、刘德华、邓丽君等等。其二是创作型歌手,这 ... 中国十大11-13
-
《中国十大绝美之地:3个合格,7个封神的旅游打卡清单》 「别计划了 跟我出发!」❝“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”❞hi,我是「沫沫甜心」 ,不是在吃就是在玩的路上~中国的美景数不胜数,每一个角落都藏着令人心动的风景。今天,就让我们一起走进那些被誉为“中国最 ... 中国十大11-11
-
中国十大海鲜 大家好,我是小岩。都说“靠山吃山,靠海吃海”,海鲜主打一个鲜,不论是南海的对虾,还是东海的带鱼,总是让人念念不忘,今天就和大家聊聊中国十大水产,看看哪种最让你流连忘返。带鱼带鱼产自中国各大海域,体侧银 ... 中国十大11-11
相关文章
- 中国十大国粹,每一个都是S级文化传承!
- .中国十大名茶,公认的好喝!中国十大名茶,您喝过几种呢?
- 中国十大超受欢迎特色美食,家家皆知
- 《中国十大绝美之地:3个合格,7个封神的旅游打卡清单》
- 中国十大海鲜
- 感动中国十大人物,到底感动到了谁?你感动到了吗?
- 新中国十大未解灵异事件:(二)1999 年江西婴儿失踪之谜
- 中国十大风景名胜,去过2个算是合格,去过7个此生无憾
- 中国10大名酒: 第一:中国名酒——茅台。 第二
- 中国十大珍稀动物:这些生物比大熊猫还珍贵
- 红遍大江南北的中国“十大笑星”现状,仅有4人健在,6人已去世
- 云南可以带走的十大特产,云南十大必买特产
- 中国十大民族,各个民族有多少人,你知道吗?
- 最新一期十大热门手机榜单公布 小米登顶 国产占比过半
- 中国有哪些火山?盘点中国10大火山,你去过几处?
- 中国十大旅游景点,哪个才是真正的文化瑰宝?
- 我国十大名茶,价格实惠品质极佳,你认为哪些最好喝呢?
- 中国十大传世名画丨“千姿百态”百骏图数字作品限量发行
- 惊艳世界的中国十大国粹,你都知道吗?
- 中国面粉10大排行榜,你平时都用哪个面粉
热门阅读
-
中国睡过男人最多的十大女明星(图) 07-10
-
中国十大耽美肉文小说,看得让你受不了(男同请进) 07-11
-
中国十大恶心人物排行榜,中国最恶心的男人是谁 07-11
-
十大好看的文章 令人害羞的爱情 09-06
-
河北排名前十的城市:唐山第一名,石家庄居第二 04-16
-
中国经济最发达的十个省排名:福建第八,广东第一 04-23
-
来成都必买的十大特产,成都十大特产排行榜 06-26