盘点国内十大奇怪美食,吃过三种的,请受小弟一拜
文/原点科普
编辑/原点科普
要说最会吃的民族,中国必须世界第一,不接受反驳,今天咱们就盘点一下,国内最奇怪的十大美食,全吃过的老铁,我敬你是条汉子。
第十位 知了猴
若问山东人最爱的昆虫,知了猴肯定不能落下,在炎炎夏日,树林里不是谈恋爱的小情侣,而是抓知了猴的资深吃货。
完事油锅那么一炸,香味直冲天灵盖,一口一个嘎嘣脆,知了猴都要疯了,地下本该修成仙,总想出土飞上天,谁知翅膀没长全,已成别人盘中餐。
随着知了猴的火爆,野生的已经无法满足市场需求,济南的丰辛村嗅到商机,开始人工饲养知了猴,一斤能卖上百块,在万能的某宝上面,知了猴的价格直接碾压小龙虾,真是老太婆进被窝——给爷整笑了。
第九位 土笋冻
很多人可能没听过这个名字,更甭说吃了,如果我不告诉你它是什么,估计你会吃得嘎嘎香,但当你看完制作过程,整个人就不好了。
这是福建闽南一带的黑暗料理,食材是沿海滩涂里的星虫,当地人会把它收集起来,然后开始一顿踩,跟着我左脚右脚一个慢动作,右脚左脚慢动作重播。
清洗干净里面的泥沙,放到祖传大铁锅里煮熟即可,其含有丰富的胶原蛋白,冷却之后就变成了土笋冻,对于土生土长的闽南人来说,这是不可多得的人间美味,然而对外地人而言,假如没有梁静茹给的勇气,还真不敢提嘴一战。
第八位 牛瘪火锅
光听这名字,感觉是如此的诱人,如果你以为它是一般的火锅,说明还是太年轻了,这是贵州一带的奇葩美食,堪称火锅界的隐藏BOSS,狗见了摇头,猫闻了落泪,连印度三哥都甘拜下风。
牛瘪是牛胃里残留的食物,离牛粪只有一步之遥,画面着实有些辣眼睛,当地人对它可是太爱了,顿顿吃都不会腻,外地人要是来上一口,直接就原地升天了。
第七位 牛欢喜
这道美食就比较刺激了,正在吃饭的小伙伴最好先把筷子放放,牛欢喜是母牛不可描述的地方,老司机应该猜到了,不是俺邪恶哈,起这名的肯定是个文科生。
在广东,这玩意不是用来吹的,而是饭店的一道硬菜,价格还不便宜,真是小母牛到南极——牛逼到了极点,高端的食材,只需要最朴素的烹饪方式,不管是爆炒还是刺身,都能馋掉你的舌头,那滋味不要太爽。
第六位 童子蛋
如果鸡蛋有段位的话,童子蛋肯定是王者级的,因为它是用童子尿煮制而成,是的你没有听错,用料绝对良心,一滴水都没掺。
这是东阳人的心头爱,甚至还吃成了非遗美食,售价高达4元一个,真是老母猪戴胸罩——一套又一套,至于啥味道,咱也不知道,咱也不敢问,假如给你一万块,你敢吃吗?
第五位 猪小弟
要说最尴尬的美食,猪小弟必须上榜,它是公猪的那啥,没错就是你想的那个样子,常言道,吃啥补啥,贵州人深谙此道。
铁板那么一炒,味道zer一下就上来了,好吃到飞起啊,猪真的太惨了,为了满足吃货的味蕾,连命根子也没保住,二师兄要是能开口说话,估计得谢谢他全家了。
第四位 鸡屁股
听到这名字,就已经招架不住了,我们吃鸡的时候,都会把鸡屁股切掉,然而它却成了太仓人的香饽饽,这谁又能想到呢?
当地流传一句话:宁舍金山,不舍鸡尖。尤其是老一辈,对红烧鸡屁股情有独钟,其肥而不腻,极富嚼劲,好吃到根本停不下来,原点在此友情提示,鸡屁股含有一定毒素,小心吃时一时爽,吃完乱葬岗。
第三位 象拔蚌
第一眼看到这货,就感觉霸气外露,男的见了自愧不如,女的见了分外脸红,由于长的一言难尽,象拔蚌承受了太多的流言蜚语,但这丝毫不影响吃货对它的喜爱,无论是刺身还是煲粥,其味道都是极好滴,逃不掉的真香定律啊!
第二位 动物脑壳
说起吃脑壳,中国人最有发言权,这是一种独特的暴力美学,老外直呼伤不起,而我们却吃的嘎嘎香,先说下地上跑的,大到猪牛羊,小到鸡鸭鹅,每颗头都是一道菜。
此时四川人不淡定了,麻辣兔头才是真正的yyds,不吹不黑,没有一只兔子可以活着离开四川,兔头虽然肉不多,但经过麻辣鲜香的熏陶,好吃到抖腿啊!
再说下水里游的,剁椒鱼头更是好吃到爆,一口下肚,直接到达人生巅峰,从国人的聪明才智不难看出,脑壳绝对没少吃,用一句话形容就是:斑马的脑袋——头头是道。
第一位 仿豹胎
最后压轴的这个,那是相当哇噻啊,在大众的印象里,江苏扬州温柔婉约,然而美食却异常生猛,仿豹胎就足以说明,裤裆着火——当然了,这不是真的豹子胆,而是羊胎盘,还登过舌尖上的中国,因其做法极其讲究,再加上原料价格昂贵,一般饭店很难吃到,屏幕前的你有吃过吗?出来分享一下,让俺也长长见识。
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