绿茶十大知名品种:西湖龙井夺冠,洞庭碧螺春居第二
绿茶是中国历史最长久的茶,因其做法不经过发酵,更好保留了天然物质及营养成分,受到越来越多注重养生的这类人群的喜爱。那你知道绿茶哪个品种口感最好?下面就和世界之最网小编一起看一看绿茶十大知名品种:西湖龙井夺冠,洞庭碧螺春居第二,让我们详细来了解一下吧。
绿茶十大知名品种
1.西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,因产于杭州西湖龙井村周围群山而得名,有着1200多年历史,其中位于杭州狮峰山下的十八棵茶树被封为御茶,而西湖龙井中以在清明节前后采摘的龙井茶“明前龙井”最为出名,品质最好。
2.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,有着上千年历史,主要产于江苏苏州市吴县太湖洞庭山一带,高级的碧螺春凭借着银绿色泽、卷曲成螺的外形,经过沸水冲泡后清香袭人而在唐朝时期就被列为贡品。
3.信阳毛尖
信阳毛尖属于绿茶类,是河南省著名特产之一,主要产于信阳市浉河区,这种茶曾在1915年的巴拿马万国博览会上于贵州茅台同获金质奖,并在1990年的国家评比上,凭借着香高味浓,汤色青绿的特点而被誉为是绿茶之王。
4.太平猴魁
太平猴魁是中国传统历史名茶之一,主要产自于安徽太平县一带,是有着“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”美誉的绿茶类尖茶,而这种茶因其中含有上百种化学成分,具有抗菌抑菌和减肥的功效,曾先后被送去参加世界地理标志大会、世博会等活动。
5.六安瓜片
六安瓜片是绿茶的特种茶类,是所有茶类中唯一无芽无梗的茶叶品种,曾在清朝时期被当做朝廷贡茶,通常是在每年的谷雨前后采自安徽六安市大别山一带,而这种茶叶因被剔除使得冲泡后具有浓而不涩、香而不苦的特点。
6.庐山云雾茶
庐山云雾茶是绿茶系的汉族传统名茶,因产自江西九江市的庐山一带而得名,经过手工炒制后的茶叶青翠,厚实的叶片表面遍布银毫,经过沸水冲泡后具有明亮的汤色,和持久的清爽香气,品上一口有着醇厚甘甜的滋味。
7.黄山毛峰
黄山毛峰是绿茶系的中国历史名茶之一,因主要产自于安徽省徽州一带而又被称为徽茶,在经过烘焙、炒制后的茶叶外形状似雀舌,泛有绿中带黄的色泽,经过沸水冲泡后具有韵味深长的香气,品尝一口有着鲜浓不苦、醇厚甘爽的特点。
8.安吉白茶
安吉白茶是入选了中国农业品牌目录的国家地理标志产品,主要产于浙江湖州市安吉县,因色泽翠绿外形挺直的茶叶外表分布有白毫而得名,经过冲泡后,具有清香持久的气味,入口唇齿留香、回甘而生津。
9.恩施玉露
恩施玉露是中国国家地理标志产品,主要产于湖北恩施市,外观上具有紧圆光滑、纤细挺直的特点,苍翠绿润的色泽经过沸水冲泡后,汤色嫩绿明亮,并散发有清爽的香气,饮入茶汤具有醇和鲜爽的滋味。
10.都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一,有着雀舌茶、白毛尖、鱼钩茶等别称,主要产于都匀市的团山、黄河一带,凭借着绿翠的色泽、纤细卷曲的外形、冲泡后汤色绿中透黄,品尝起来回味甘甜、香气清嫩而成为贵州三大名茶之一。
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