北京好吃的地方有哪些 唤醒深处的老北京记忆
要说老北京的 小吃可是数不胜数,这里包罗万象你可以在这里吃到世界各地的美食,但是最令人难忘的北京好吃的地方都是一些老北京人记忆深处的美味。这些店是不少北京人从小吃到大的,万分喜爱的。
1、护国寺小吃总店
护国寺小吃绝对是许多人熟知的美食,尤其在北京可以说是到处都是,但是如果你要是想吃到最正宗的护国寺小吃,那么可一定要来到护国寺小吃总店。这里绝对是北京好吃的地方的代表,每天早上住在这附近的老人们都会特地起个大早来到这里吃早点,午餐晚餐也是非常的正宗美味,清真首选。
2、富华斋饽饽铺
富华斋饽饽铺听这个名字就十分的霸气,而当你来到这里的时候,你就会被它门前这种复古的古典风貌而感到震惊,装修上面可以说是非常的用心,到处都采用了皇家的装潢设计感。毕竟曾经这家店可是宫廷御用的。如果你非常爱吃精是典型的话,那么来到这里一定会非常开心,他们家的点心非常的精致,而且价格也很亲民,并且并不会让你觉得很腻。
3、柳泉居
北京著名的八大居之一的柳泉居饭庄,想必是许多老北京人都非常熟知的。如果你来到北京,要问北京好吃的地方都有哪些,那么来到这里一定会让你感受到古香古色的京城老字号。它充斥着当年国营店的感觉,而且这里的美味可以说是非常的多,而且非常讲究,全部都是著名的京味美食。如果你想吃最正宗的北京美食,那么来到这里绝对不会让你后悔。
4、惠丰门丁肉饼
在平安大街北侧的护国寺小吃一条街上,各种美食比比皆是,要没有点儿一招鲜的“绝活儿”,还真不敢往里挤。街中心位置的惠丰门钉肉饼店这个招牌亮相不久,却是这条街上回头客众多的一家“吸粉儿”店。要说北京好吃的地方到处都是,尤其是门丁肉饼,大厨说这里的门丁肉饼沿用宫廷制作手法及水准,被戏称为“许三多”:原材料多、包制的规矩多、“体重身高”要求多。
5、鋼鏰兒
鋼鏰兒这家店很好找,就在护国寺剧场对面。店内空间不大,有两层,主营复式火锅和炙子烤肉。装修风格比较有特色,简约而不失古朴典雅。炙子烤肉,是老北京特色烤肉,肉都是经过腌制,直接整盘放在烤盘上,与韩国烤肉不同,加上孜然吃上去很像烤羊肉串,还有点像炒菜孜然羊肉,口味有点偏重,很爱吃。吃的火锅更是老北京火锅的味道,牛上脑的肉质很纯,肉质鲜美。
6、白毛煎饼王
北京东经路上有一网红煎饼摊,老爷子白毛已经叱咤煎饼江湖30年了,人送外号“白毛煎饼王”。买煎饼不排队只叫号,不少人为了吃上这口煎饼,宁愿等上俩小时。趁着热乎咬上一口,香气扑鼻,嘎嘣脆!要说北京好吃的地方怎么能少的了这家煎饼,吃他们家的煎饼,是一件很考验嘴大小的事情,如果可以从上到下满满的吃上一口,那些饼、花生、香菜、薄脆、鸡蛋混合吃到一起的绝妙美味,吃一口感觉就要上天了。
7、我爱螺
北京一家超好吃的螺蛳粉!老店,开了很多很多年,没有分店,北京仅此一家,就是原来的“小螺号”。店里很小,需要排队等位。汤、粉、配菜全都很鲜,酸爽回味,可以说是北京最好吃的螺蛳粉了。他家给的量特别足,小份的粉就够两个女生吃啦,除了粉儿,里面还配有炸过的腐竹、花生米、木耳、酸笋、酸豆角...很是齐全。据说,这螺蛳粉里的汤,在店里熬了八个小时!
8、南锣鼓巷
要说北京好吃的地方绝对少不了南锣鼓巷,南锣鼓巷是北京一条有着非常特色的酒吧街,美食街,是北京保护最完整的四合院区,整条酒吧街以四合院小平房为主,门前高挂小红灯笼,装修风格回归传统、朴实,遵实于四合院的氛围和格调。与三里屯、后海不同,这里的酒吧大多比较安静,和谐、自然、身居闹市却远离闹市的喧嚣,更贴近于生活。
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