今年中秋节吃什么健康美味又营养 如何选择中秋节的菜肴

发布者:军中无细盐 2019-7-11 03:40 来自: 世界之最

中秋节是我们中华民族数千年来的传统节日,中国三大传统节日之一,在中秋节这一天,不管你有多忙碌,都要回家过节,带礼物回家之后就要跟长辈问好。然后帮着长辈进入厨房,准备一家人的团圆饭,那么中秋节吃什么呢?吃什么好呢?按照中秋节习俗来说当然了月饼肯定是要吃的,不吃月饼这个中秋将会毫无意义。

中秋节主食

中秋节的主食可就不能是月饼了,如果把月饼当主食,可能吃不了两个就吃不下去了,吃上一斤月饼身体也会吃不消的。中秋节不得不吃的东西就是鸭子。中秋节吃鸭子的习俗源于元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统治严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。

中秋节吃螃蟹也是有传统的。“无蟹不成秋”,在中秋赏金菊、吃螃蟹,是爱吃螃蟹的浙江金华人中秋节一大美事。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量较高,且易于消化,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高,具有较高的营养价值。

团员馍是山西一带在中秋节吃的一种主食,当然了,多元化的发展,这以主食也逐渐传入了其他地区。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘。

当然了,有了这些,还需要一个一个汤,这个汤也是有讲究的,一定是要鱼汤,鱼象征着年年有余,虽然过年要吃鱼,但是团圆节吃鱼也是一个美好的象征不是。鱼汤的鲜美,配上鱼汤富含的营养成分,也是一道非常美妙的菜肴。吃着螃蟹,喝着鱼汤,这是多美妙的一件事。

中秋节甜品

铁打不走的食品,中秋节,家家户户盼望着团员,和睦,共享天伦之乐。如果在今天晚上,一家子或者几家子一起集合,在户外的大桌子上面,看着月亮,切着四斤的大月饼,每个人都会非常的开心的,同能还能家家人朋友的关系。

汤圆不一定非得是正月十五吃,团圆节都可以吃。这个汤圆,以前是自己家里人今天白天就用糯米粉一起制作的手工汤圆,粉里面增加一些红粉,使得汤圆是红色的,今天晚上拿出来一起品尝,象征着家人甜蜜,生活甜美之意。

饭后水果

月饼吃多了容易腻,肚子容易造成消化不良,茶喝多了,会导致夜间兴奋不容易睡觉,那么不妨还可以吃一些水果。这里的水果也比较讲究,不要再买那些高糖份水果了,真的是吃不下去,选择一些清淡,开胃的水果,比如雪梨,火龙果,柚子,不但增加维生素,还可以让体内的油脂得到化解。同时,剥柚子皮也有流传着是也有说是‘剥鬼皮’,意味这吉祥的兆头。那么中秋节吃什么还有看官大人有什么好的想法吗。临近中秋佳节,小编在这里祝福各位看官大人中秋节快乐。

大家都在看

  • 中国最贵的十大名酒排行榜,1935年赖茅酒排第一名

    中国最贵的十大名酒排行榜,1935年赖茅酒排第一名 在中国,酒文化是非常丰富的,自古以来,美酒就是赠予他人的最佳礼品,也有很多的人喜欢收藏酒,不惜高价购买,下面就和世界之最网小编一起看一看中国最贵的十大名酒排行榜,让我们详细来了解一下吧。中国最贵的十大 ... 中国之最11-04

  • 中国10大魔鬼公路,川藏公路排第一名

    中国10大魔鬼公路,川藏公路排第一名 在中国广袤的土地上,公路如血脉般纵横交错,连接着每一座城市、每一个乡村。然而,在这些公路中,有些路段因其险峻、复杂而被称为“魔鬼公路”。下面就和世界之最网小编一起看一看中国10大魔鬼公路,川藏公路排第一 ... 中国之最11-04

  • 探访地湾遗址的那些“中国之最”

    探访地湾遗址的那些“中国之最” 你知道1988年被列为全国重点文物保护单位的地湾遗址吗?这里出土了三千多枚汉简,其中隐藏着无数历史秘密!你是否对汉代的政治、经济、文化和民俗感兴趣?快跟随我们一起探索!地湾遗址,位于今天酒泉市金塔县的戈壁 ... 中国之最11-03

  • 勇敢者乐园!中国之最!去这里拍“人生照片”丨周末去哪

    勇敢者乐园!中国之最!去这里拍“人生照片”丨周末去哪 今年8月,南石洋大峡谷重新开业开放凡尘谷、晨曦谷、长春谷峡谷观光、登高攀岩、徒步漫游……周末来这里户外休闲、放松身心更可以体验飞拉达、国内最长的天梯挑战勇敢者的游戏在崖壁间“飞檐走壁”拍下独一无二的“ ... 中国之最11-01

  • 中国最能吃辣的十大省份,湖南、重庆和四川包揽前三

    中国最能吃辣的十大省份,湖南、重庆和四川包揽前三 在中国,辣椒作为一种调味品,其受欢迎程度在不同地区存在显著差异。不同省份的辣味各具特色,而哪些省份的人民最能吃辣呢?今天世界之最网小编为你们带来了中国最能吃辣的十大省份,一起来看看中国哪个省份的人最能 ... 中国之最10-23

  • 我国产茶大省是哪几个省?中国产茶最多的十个省份

    我国产茶大省是哪几个省?中国产茶最多的十个省份 中国是茶叶的故乡,拥有丰富的茶树资源和悠久的茶叶生产历史。中国茶叶的产量和品质在世界上享有盛誉。那么,你知道我国产茶大省是哪几个省?下面世界之最网小编就给各位介绍下中国产茶最多的十个省份,快来了解一下 ... 中国之最10-23

  • 中国书法之最,你知道几个?

    中国书法之最,你知道几个? 甲骨文中国最早的可识别文字甲骨文是汉字的早期形式,它上承原始刻绘符号,下启青铜铭文,是汉字发展的关键形态,被称为“最早的汉字”。现代汉字即由甲骨文演变而来。甲骨文被刻在龟甲或兽骨上,商王室用于占卜吉凶 ... 中国之最10-10

  • 中国各省之最——看看你的家乡都上了哪个中国之最

    中国各省之最——看看你的家乡都上了哪个中国之最 1.中国唯一齐聚56个民族的地方:北京。2.中国人均身高最高的是:山东。3.中国人均身高最矮的是:广西。4.中国名茶最多的是:安徽。5.中国淡水湖最多的是:湖北。6.中国最能吃醋的:山西。7.中国女人最多的省是:黑龙 ... 中国之最10-05

  • “最”系列:中国科技界之最

    “最”系列:中国科技界之最 最早发明火箭技术早在公元9世纪,中国的发明家和军事家就开始尝试使用火药制造火箭,将火药装入竹筒中,点燃后产生爆炸和推力使火箭升空,这是火箭技术的气源,为后来的太空探索奠定了基础。图片来源网络最早发明游 ... 中国之最09-30

  • 地铁之最排名榜单揭晓!世界上最快的地铁(上海)位列榜首

    地铁之最排名榜单揭晓!世界上最快的地铁(上海)位列榜首 相信许多人都乘坐过地铁,这是一种在城市中非常方便的交通工具,现在地铁已经成为城市发展的象征,一个城市如果能拥有地铁,代表了其城市经济实力和综合实力。全世界拥有地铁的国家有170多个,而中国却占了43个,可 ... 中国之最09-22