汪曾祺:余生最好的活法,就四个字
你有没有过这样的经历?
坐着发呆,想起生活中的一些事、一些人,觉得很有意思,突然笑出声来。
路过花儿叶儿,感到心头一喜,忍不住细细观察起来。
不经意抬起头,发现天空上飘着几朵云,开始思考它像什么……
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有一个人也是这样,只不过他将这些写了下来,写的温情又幽默。
他会替栀子花“发声”——
“栀子花粗粗大大,又香得掸都掸不开,于是为文雅人不取,以为品格不高。栀子花说:去你妈的,我就是要这样香,香得痛痛快快,你们他妈的管得着吗!”
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也会对拜访的朋友说——
“如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会儿,它们很温暖,我注视它们很多很多日子了”
在他的眼中,鸭子“叱叱咤咤”,梨花的瓣子是月亮做的。初阳照积雪,那种颜色就像胭脂水。
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蚕豆作零食,他会笑着讲起得名的缘由。因为炸之前在豆嘴上剁一刀,炸后豆瓣四裂,向外翻开,形似兰花。于是有个名字叫兰花豆。
坐在街边摊头的矮脚长凳上,要一碗老豆腐,就半斤旋烙的大饼,夹一个薄脆。在他眼中,这就是一顿好饭。
哪怕世界再冰冷,他的心也是暖的,热的。
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这个人就是汪曾祺。
“很多人不知道他,但知道的都爱他。”
读了他的文字与故事,你就会发现——
生活也是很好玩的,快乐也没有那么难。
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立夏过了,夏天就来了。
我们常说“生如夏花”,你出门看花了吗?
许多人感到焦虑时,更喜欢把自己困在房间,但其实,走出去,才能迎来释然。
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汪曾祺也有烦闷的时刻。
他曾写“有时疲疲困困,生命匍匐着就像一条假寐的狗”,怎样都提不起精神,但仍会在心里期待着,期待着有什么可以看一看的事。
那或许是带着雨珠的缅桂花,让心变得软软的;又或是整天没有一个人来看的白茶花,就只是安安静静地欣然地开着。
当你将注意力转移到自然中,便能从困顿中“醒来”,就像白日里闪来了清晨。
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他会像小孩子一样,逗弄含羞草。
“触遍所有叶子,看都合起来了,我自低头看我的书,偷眼瞧它一片片的开张了,再猝然又来一下。他们都说这是不好的,有什么不好呢”
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也会在大雨天,听雨玩。
当大雨点落在天井的积水里砸出一个一个丁字泡。他用手捂着耳朵,又放开,听雨声:呜——哇;呜——哇……
世间的声声响响,能将人从焦虑中抽离,让双脚踏上实地。
当你亲近自然,才算是真实的活着,活在当下的瞬间。
对自然与土地的眷恋,其实不止局限于草木山水,应季的瓜果蔬菜,也是自然的一部分。
白得像一团雪,只嘴儿以下有一根红线的“一线红”蜜桃;红的像珊瑚,白的像玛瑙的樱桃。
现下不正是“恩桃儿”季,咬下水灵灵的一颗,吐了核儿,会感觉将自然的清鲜都留在了嘴中。
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初夏时,有枇杷、西瓜、鲜菱、鸡头米、莲蓬、花下藕。端午后,河间府的鸭梨、莱阳的半斤酥,还有一种叫做“黄金坠子”的香气扑人个儿不大的甜梨。
菊花开过了,有人吆喝着卖金橘,还有蒂部起脐子的福州蜜橘……
当你的世界局限于眼前的烦恼,心就会变得越来越小。
但如果你去看看五彩缤纷的世界,你就会觉得世界原来那么大,而有些东西根本不算什么,不值得放在心上。
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汪曾祺曾写“四围山色临窗秀,一夜溪声入梦清”。
能入梦的,不该是白日的烦忧,而该是最美妙的自然之音。
忧愁只该归昨日,当下才是真风景。
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如果你周围有喜欢做饭的朋友,你就会发现,他们往往很会生活。
汪曾祺就很享受其中。
凉拌芥菜或小菠菜,拿香油醋那么一拌,心里美滋滋;熬一锅虾米皮大白菜,佐一碟韭菜花,或臭豆腐或卤虾酱,就着窝头或贴饼子,也是唇齿生香。
平时的水煮牛肉、白菜丸子汤、自创的油条塞肉、烧鱼,无一不带着对生活细碎而温和的情感。
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他不光自己做,还乐意教别人。
有一次去买牛肉,只听前面的中年女人问师傅——
“牛肉要怎么做?”
他便非常热心地把对方请到一边,从清炖、红烧、咖喱牛肉,讲到广东炒牛肉、四川水煮牛肉、干煸牛肉丝……
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在他眼里,愿意做菜给别人吃的人,是比较不自私的。
“看着那些碧绿生青的、新鲜水灵的瓜菜,令人感到生之喜悦……最大的乐趣是看家人或客人吃得很高兴,盘盘见底”。
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一个幸福的家里,一定有一个热气腾腾的厨房。
那里未必有多豪华的厨具,盛饭菜用的也不一定是多精致的餐具,但一定充满了烟火气。
一蔬一饭,火候恰好,味道很足。不必龙虾鲍肚,大鱼大肉。清粥小菜,也能有说有笑,吃得满足。
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有滋有味的生活,应该是有生命力的,有参与感的。
除了大场合的宴饮,也要学会过好自己的小生活。
就像汪曾祺写的,“家人闲坐,灯火可亲”。
饭桌前聚拢的不止是人间烟火,更是家中的人气。大家在一起,说说笑笑吃吃,便会觉得活着也没那么不好,有点耐心,总能在当下咂摸出快乐。
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王家卫曾说:“人最大的烦恼,就是记忆太好”。
当你对他人的评价反复咀嚼,过去过不去,恩怨总难了。
其实人生,不就是笑笑别人,也被别人笑笑。
即使困顿时,汪曾祺也心态从容——
“窝头白菜,寡欲步行,问心无愧,人间寿星”
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被安排到山上种树,每天两个干馒头,一块腌萝卜,他便摘酸枣调味,也自得其乐。
在马铃薯堆里弄得一身灰,不受重用,被人冷眼,他也看淡一切,画起了马铃薯不同的模样,还感慨自己是世界上见过马铃薯最多的人,真是厉害。
他说——
“人不管走到哪一步,总得找点乐子,老是愁眉苦脸的,干嘛呢?”
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哪怕到了“大去”前夕,因为食道静脉曲张,不能吃硬的东西。
他还庆幸中国有“世界第一”的豆腐,自信能捣鼓出一桌豆腐席来,“不怕”!
没有一帆风顺的人生,但可以选择与自己握手言和,在当下从容快活。
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其实有时候生活的智慧,就藏在风味里。
一枚果子,太早摘下,往往又苦又酸。
太晚摘下,却又会被虫鸟啄食,或变质腐烂。
唯有循着它的时令,在正当成熟的季节采撷,才能收获又香又甜的好味道。
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余生最好的活法,是活在当下。
别焦虑过去的种种,看看当下的草木瓜果,人间烟火。
不计较他人的嘲笑评说,从容地过好自己生活。
不拖延,不急躁,活在自己的节奏里。
“从前种种,譬如昨日死;此后种种,譬如今日生”
与这个世界进行真诚的连接,在人间烟火里,度过平凡但又真实的一生。
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参考资料:
汪曾祺《汪曾祺文集》
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