全球最贵的六大“顶级山珍”,仅中国就占了一半,你吃过哪些呢?
“你想吃什么山珍海味啊?”
我们平时所说的“山珍海味”,其实指的就是山野间和海洋里面的一些名贵珍稀的食物。
它们有着独特的口感、巨大的营养价值,可以算的上是食材中的精品。
自然而然了,它们的价钱也是不菲的。
那么,你知道全球最贵的“山珍”都是什么吗?
咖啡界的“法拉利”
一说起猫屎咖啡,其实许多人都会非常“膈应”的,毕竟它的名字确实是不太雅观,但是这并不影响它那昂贵的价钱。
猫屎咖啡,其实全名叫做麝香猫屎咖啡,这可是世界上最贵的咖啡了,更是被称为“咖啡中的法拉利”。
有人会问,猫屎咖啡真的是猫拉出来的吗?
这个问题的答案是肯定的,毫无悬念的说,猫屎咖啡就是猫拉出来的。
不过这个猫并不是随随便便的一只就可以了,而是印尼特有的椰子猫,也就是我们所说的麝香猫的粪便,经过加工制成的。
由于原料稀缺,这也就使得它的价钱水涨船高了。
在印尼,一杯4安士的咖啡可以卖到168美元,换算成人民币的话,大概就是1400元。
一杯咖啡一千多,对于咖啡界来说,这简直就是“价钱的天花板”了。
长白山的野山参
“世界人参看中国,中国人参看吉林”。
在网上一直流传着这句话。
如果有人问哪里的人参最好的话,那么答案一定是长白山。
现在市面上有许多都是人工种植的人参,但是价钱也已经不便宜了,更别说野山参了,这更是“千金难求”。
要知道,野山参可是有着“植物界活化石”的称号的,它们可是没有经过任何的人工干预,在纯野生的环境下自然繁殖生长的,基本上年龄都已经在30年以上了。
在古代,野山参可是皇室贵族特有的东西,一般百姓家里是根本见不到的,甚至有的人连听都没听过它的存在。
正因为它们的生存条件十分“苛刻”,所以数量也非常少。
而野山参凭借着它本身的药效,更是在医学界有着非常重要的地位。
但是由于它的形成条件十分苛刻,所以数量也就非常稀少,据说野山参的价钱曾经被炒到了一斤30万。
这个价钱,根本不是一般人能够接受的了的。
地下的钻石:法国的黑松露
在欧洲,提提起世界上的三大珍肴,那么得到的答案肯定是松露、鱼子酱和鹅肝。
而法国的“黑松露”,可以算得上是松露界的代表了,它的价钱大概在一公斤几千美元左右。
其实说实话,估计很多人都不知道这到底是个什么东西,怎么就能卖这么贵呢?
简单来说,黑松露其实算是一种食材,外表看起实又黑又土,估计放在野外都没有人会愿意去多看它一眼。
但是黑松露却有一种十分独特的香气,据说不管多么平淡的饭菜,只要加上一点黑松露,那么瞬间就能变得非常美味。
法国贵族布里亚·萨瓦兰曾经说过,如果没有松茸的话,世界上就没有真正的美餐。
如果要用“尊贵”这个词来形容一道食材的话,那么肯定非黑松露莫属了,因为它根本不是人们可以找得到的。
要知道,黑松露可是长在地下的一种野生食用真菌,想要寻找黑松露的身影的话,那么就需要配备专门的猎犬前去,不然的话,就算是找到天荒地老,估价也是很难找到的。
一般来说,黑松露可是把自己藏在5-40公分的地底下的,而且它的生长环境也非常苛刻,所以身价自然也就贵了许多。
想要吃到最正宗的黑松露的话,那么就需要在秋冬季节的时候到法国的佩理戈尔。
虽然说夏天也有,但是味道却和秋冬季节的差很多,就连价钱也差了许多。
有着东方神草之称的冬虫夏草
不知道大家有没有听过一句话:补品一堆,不如虫草一根。
事实上,我国有许多医书上都记载了冬虫夏草的药效和用途,比如说止血补肺、延缓衰老、延年益寿等。
不仅如此,冬虫夏草还以“阴阳同补”的营养价值被人们赋予了“东方神草”的称呼。
我们从冬虫夏草的样子来看,就会发现它既像虫又像草,而这,也正是它名字的由来,因为它本身就是幼虫和植物的混合体。
冬虫夏草生长在海拔三千米以上的高山地带,如果想要判断冬虫夏草的品质的话,海拔就是一个标准。
一般来说,生长在海拔越高的地方,冬虫夏草的品质也就越好,价钱也就越贵。
马来西亚的黑刺榴莲:榴莲中的贵族
我们平时在买榴莲的时候,估计都要狠狠心咬咬牙才能买一个回去,毕竟在所有水果中,榴莲的价钱算是最贵的了。
可是如果和黑刺榴莲比起来的话,我们平时吃的榴莲已经算是最便宜的了。
黑刺榴莲可是马来西亚特有的一种榴莲,更是被称为世界上最贵的榴莲之一,它的价格更是高达1000美元以上。
这种榴莲吃起来就像是奶油一般,根本没有任何的纤维感,也有人说,黑刺榴莲有一股酒味,但是它的产量却非常低,一年估计都不到200吨。
不仅如此,黑刺榴莲对于环境的要求也是非常高的,它需要食用液氮冷冻的方式进行保鲜,这样才能在最大程度上保留它原本的味道。
正因如此,所以它的价格也是一直居高不下。
母树大红袍
说起茶叶,我国肯定是最有话语权的。
而武夷山的母树大红袍,更是有着非常重要的地位。
而这棵母树大红袍,更是创下过天价的茶叶交易记录。
据说在2000年的时候,20克的母树大红袍售价被拍卖到了125万元,甚至一度被认为是世界上最贵的茶叶。
在这之后,市面上就出现了“一两黄金一两茶”的说法。
然而根据相关的数据来看,一两茶的价钱要远超于一两黄金的价钱。
这又是怎么回事呢?
其实这背后的原因,也就只有五个字:物以稀为贵。
母树大红袍的身份地位,也源自于它是全世界的独一份。
据说在古代的时候,大红袍基本上都是贡茶的,每年到了采摘的时候,都会有士兵驻守,在旁边一直看守着。
而到了现在,母树大红袍被列入了世界自然于文华遗产保护目录。
可以说,母树大红袍不仅仅是一种茶叶,更是茶文化和中国文化的象征。
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