世界上什么鸡最贵?盘点价值不菲的7种鸡,你觉得值不值这么多钱
如果一只鸡和一辆奔驰放在你面前,你会选择什么?
别傻了,这鸡可比奔驰贵,“兰博鸡尼”不香吗,号称鸡中贵族可不是浪得虚名。
我们市场上最常见的鸡有麻黄鸡、矮脚鸡、坝上长尾鸡和茶花鸡等,普遍价格都在10元~20元之间,按照一只鸡体重在5~10斤不等,最贵的200元就能买到。但是我们今天要说的,可不是这种普通鸡,而是七种天价鸡,它们不仅造型独特,而且价格不菲,市面上很难看到。
那这七种鸡有哪些呢,来看看有没有你认识的。
第一种 金属鸡
金属鸡原产于欧洲的瑞典,后来殖民者入侵,这种鸡就被带到印尼,经过繁殖发展,成为了当地的名鸡。在印尼,这种鸡有神奇的力量,当地人坚信这种鸡可以治愈疾病,带来好运,所以常会用于祭祀,或者买来当宠物。
它的奇特之处在于,除了羽毛是黑色的,口腔是黑色的,骨头是黑色的,就连它的内脏、下的鸡蛋都是黑色的。它之所以这么黑是因为一种黑肉基因变种,这种突变形成黑色素沉淀,我们都知道黑色会影响食欲,但是这种鸡怎么看上去很美味的样子。
因为金属鸡含有微量元素和多种维生素,能够合成10种人体不能合成的氨基酸,胆固醇极低,营养价值很高,所以鸡肉滋补,鸡汤美味。但是,金属鸡的培育率很低,产量稀少,所以金属鸡的价格一度被炒成天价。有一个土豪曾花了90万美元(折合人民币600万左右),只想买一只回家当宠物。
第二种 巨水鸡
巨水鸡分布在澳大利亚,纽西兰等附近的岛屿,是一种秧鸡科,青水鸡属的鸟类动物,但它是不会飞的。在1898年的时候它被认定为灭绝,50年后,它们才再次出现。
巨水鸡行动笨拙,以昆虫为食,会游泳,身上的羽毛是鲜亮的蓝色和绿色,腿是红色的,张开翅膀有一米多长,是很多猛兽优选的猎食对象。属于濒危物种,是禁止售卖的,估计尝过巨水鸡味道的只有食肉动物白鼬。
目前世界上只有两百多只的数量,外界对巨水鸡的估价在100万一只。不过,巨水鸡是人类重点保护对象,每一只鸡的身上都安装了跟踪定位仪,捕食它们是犯法的,所以有钱也买不到。
第三种 布雷斯鸡
布雷斯鸡是产于法国东部的布雷斯地区的鸡种,它的名字是用地名命名的,是法国的名鸡。它是公园1世纪左右被南方的入侵者带过来的安达卢西亚种鸡,经过和本地鸡繁殖,才发展成现在的布雷斯鸡。
布雷斯鸡全身的羽毛都是白色的,鸡冠是鲜艳的红色。它的养殖成本极高,法国人始终坚持自然养殖,每只鸡必须有10平方米的放养面积,每次放养的数量要在500只以内。1957年至今,规定了每年的产量只能控制在150万只,每只鸡必须有自己的身份证,喂食的饲料要严格筛选,养足五个月才能达到宰杀标准。
法国作为美食王国,对于布雷斯鸡的制作更遵循自然的味道,不会放入过多的食材。烹饪出来的布雷斯鸡肉质肥美,鲜嫩多汁,口感细腻,是很多名媛上流追捧的美食。据说,一口鸡肉价值1000元,一只就是打工人两个月的工资。
第四种 日本长尾鸡
日本长尾鸡是日本通过人工杂交繁育的品种,属于野生原鸡的后代。
这种鸡极具观赏性,它的尾羽就像孔雀一样,可以长到6~7米长,最长的长到了12.5米。由于体质比较弱,饲养的温度必须控制在5℃~30℃之间。作为观赏动物,为了让它的羽毛漂亮美观,所以长尾鸡一般都是被限制活动的,这也导致了它的食欲不好,喂养的饲料必须精挑细选。
日本长尾鸡作为观赏品种,它的产量极低,肉质口感也不好,所以大部分人都是买来当宠物,每只长尾鸡的价格在2万左右。如果你想买一只,巨额运费,加上运输过程中尾羽的磨损,饲养的成本,可比长尾鸡的价格还要高昂。
第五种斗鸡
斗鸡的分布极其广泛,在中国、越南、印度、巴拿马等多地都有它的身影。有一种娱乐游戏就叫斗鸡比赛,两只斗鸡放在一起,让它们互相啄咬,这个游戏已经流传了2800多年了。
斗鸡的羽毛颜色很多,但羽毛稀少,仅有的羽毛很短还贴身,它的头部也比较小,脚趾很大,全身骨骼发达,皮糙肉厚,是一个天生的战士。
它的肉质相对紧实一些,富含大量的氨基酸和微量元素,因为常年战斗,它的肌肉一直处于运动状态,脂肪含量少,肉质口感丰富,爽口弹牙。
斗鸡的价格不是按照它的重量和外观来计算的,主要是看他的品质和攻击力,越南斗鸡价格在1000元~5000元不等,最贵的一只中国古老斗鸡卖到了17000元。
第六种东涛鸡
东涛鸡产自越南,其他地方现在也逐渐在养殖当中。
这种鸡的羽毛红黑透亮,多数皮肤呈现红色,其他地方与普通鸡没有区别,但它的鸡脚却有人手腕那么粗,脚的表面就像有一个一个的疙瘩组成,看上去怪异恐怖。
别看它比较吓人,它的鸡肉蛋白质含量却是普通鸡的两倍,还有部分维生素C和维生素E。鸡肉还有一些食疗作用,可以强身健体。但是,它的鸡脚才是最受喜欢的部位,很多越南餐厅鸡脚供不应求。
东涛鸡的鸡爪最多可以卖到1700元左右,但随着曝光率增高,东涛鸡的价格也在水涨船高。在2013年,有人出价5000万越南盾(约人民币15519元)购买一对东涛鸡爪,遭到了拒绝。
第七种丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡产于太和县武山北麓,根据产地又可以叫它武山鸡。是中国特有的药用家禽,已经存在700多年了。
它的羽毛是白色的,蓬松地覆盖全身,连脚上都有羽毛,鸡头和鸡脚都是黑色的,包括它的骨头。体型比较小,并且长了五根脚趾,头顶就像顶着一个羽毛皇冠,看上去特别萌,而且性格温顺,被当做一个观赏鸡种。
乌骨鸡的营养价值和药用价值极高,它的肉质鲜美,富含各种营养素和氨基酸,胆固醇低,深受喜爱。它的皮、骨、肉都可以入药,能够提高免疫力,调节身体机能,对垂体和性机能都有增强作用。是我们常见的“乌鸡白凤丸”的主要原料,用它做原料的补品还在加紧研发中。
鸡的价格并不能说明什么问题,它们都有自己的独特之处。我们选择适合自己的,才是最正确的,市场上100元一只的鸡也能补充营养,量力而行即可。
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