世界上最贵的泥巴
世界上最贵的泥巴――具有637年历史的五粮液老酒窑的窖泥,在四川警方的护送下,亮相北京中华世纪坛举行的中华国宝展。这是这一国宝首次面向社会开放。
26日起开始的世纪国宝展上,汇聚了来自全国15个省市区的近50家文博单位的文物珍品。在全部217件展品中,既有在秦始皇陵发现的划船陶俑、中国最早的人工制造的铁器,也有唐三彩的顶级代表作品。但这块黑乎乎看起来毫不起眼的泥巴却吸引众多观众的目光。
酿酒专家们介绍说,泥池老窖发酵是浓香型优质白酒的工艺特点之一。作为浓香型优质大曲酒生产的主要发酵设备――窖池,其质量是浓香型大曲酒质量的关键,其活力的大小、能力的强弱对酒质风格的形成有着举足轻重的作用。五粮液拥有637年酿酒历史的明代窖池,具备着世界上独一无二的“老窖泥”资源,这些资源已经被认定为国宝级文物,其价值无法具体衡量。
此次五粮液集团向世人展示的“窖泥”仅仅是其637年明代酒窖的一个微小部分。
据五粮液集团技术中心王戎解释,五粮液的“老窖泥”是在特殊的地质、特殊的土壤、特殊的气候条件下,在特定的工艺条件辅助下,通过长期不断培养形成的。其珍贵之处在于通过数百年的沉淀和累积,这些老窖泥中聚集了一个特殊的、专为酿酒所形成的微生物环境,而这个微生物环境中存在高达数百种之多的有益微生物群落。在酒糟的发酵过程中,窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质,并且慢慢地向泥窖深处渗透,变成了丰富的天然香源,窖龄越长,微生物和香味物质越多,酒香越浓。
王戎介绍说,五粮液的每1克老窖泥中,含3000亿个以上微生物,这些微生物为保障白酒的品质起到了至关重要的作用。老窖泥中栖息着的这些多种功能性微生物,参与了曲酒香味物质的合成和窖泥物化结构的改善,经过缓慢地生化作用,才产生出以己酸乙酯为主体的香气成分,并最终赋予了曲酒特有的香味和风味,特别是“五粮液酒”独特的、浓郁的“窖香”特征。这样的酒窖和窖泥不仅在中国乃至世界上都是绝无仅有的。
据了解,每克五粮液637年历史老窑泥价值要远远高于黄金,可谓天价“泥巴”。而此次参展的这块“泥巴”是经过有关部门特批,并在当地公安人员的严密护送下抵达北京的。
五粮液集团总裁王国春在接受记者采访时说,即使外国总统级贵宾来参观,五粮液也绝不可能赠送哪怕一克这样的泥巴。“不止是因为珍贵,更重要的是我们担心会因此而泄密,这种中华瑰宝绝不能流失到海外去。”
据了解,美国、日本等一些科学发达的国家,借用当今先进的科学技术,试图培养自己的“老窖泥”,但至今都没有成功。
上一篇:世界上最贵的午餐
大家都在看
-
全球最贵的十五种水果 全球最贵的十五种水果,这些奢侈的水果究竟值不值得你掏腰包?那些让人眼花缭乱的价格背后,有着怎样的故事?我们今天就来揭开这些水果的神秘面纱,看看它们为何如此昂贵。黑皮西瓜,你或许听都没听过它的名字,但在 ... 世界最贵11-15
-
“世界上最贵绿宝石”卖900万美元,曾是伊丽莎白·泰勒的结婚礼物 据《每日邮报》11月12日报道,近日,一颗非常罕见的37克拉方形祖母绿在日内瓦拍卖会上拍出了近900万美元(约合6480万元人民币)的天价,成为“世界上最昂贵的绿宝石”。谈到这颗绿宝石,佳士得欧洲、中东和北非珠宝 ... 世界最贵11-14
-
全球最贵?2024国际学校学费情况大曝光 关注我,让你每天都有好心情,好运气,好事连连!点赞关注,开启你的幸运人生!在这个快速发展的时代,教育的选择成为了许多家庭的重要话题,特别是对于一些有移民意向或愿望将孩子送入国际化教育环境的家庭,选择国 ... 世界最贵11-12
-
世界上十大最贵的鞋子!价格对于大多数人来说可谓是天价! 1. 天价高跟鞋:Jimmy Choo的“Crystal”系列Jimmy Choo的“Crystal”系列高跟鞋是世界上最昂贵的鞋子之一。这双高跟鞋镶嵌了超过1000颗水晶,这些水晶都是由施华洛世奇提供的。其设计师Manish Arora称这双鞋子的灵 ... 世界最贵11-06
-
世界上最贵的10种方便面,最贵的700多,你吃过吗? 方便面,是我们生活中最常见的食物之一。它们非常简单,只需要一分钟就可以完成。有时我们不想做饭,或者懒得洗碗,就会用它们来填饱肚子。方便面的生产历史已经超过了一百年,但最早的方便面是在1940年由日本推出的 ... 世界最贵11-05
-
盘点世界上最贵的十辆车 1. 布加迪·拉沃伊尔·诺瓦(Bugatti La Voiture Noire)价格:约 1900 万美元布加迪·拉沃伊尔·诺瓦被誉为“世界上最贵的汽车”,仅限量生产一辆。其搭载的8.0升W16发动机产生的1500马力,使其在性能上也无与伦比 ... 世界最贵11-05
-
价值23亿人民币!世界最贵臀部究竟“贵”在哪里? 本文内容均是根据权威资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官点击支持原创。当我们谈论自律和坚持时,往往会想到那些在健身房里挥汗如雨的人,或是那些每天早晨五点半起床跑步的人 ... 世界最贵11-03
-
WS公布最新一期世界10大最贵葡萄酒,看看勃艮第的恐怖涨幅! 美国名人本杰明·富兰克林(Benjamin Franklin)曾说过,除了死亡和纳税,生活中没有什么是确定的。也许勃艮第葡萄酒的价格持续在上涨,这一点也是确定的。过去10年,美国纳帕谷葡萄酒的价格也在试探性地上涨,波尔 ... 世界最贵10-17
-
全球最贵雕塑艺术家贾科梅蒂大展 岭南文化,湾区精彩。——广州——1的纪念性:贾科梅蒂在塱头展期:9月27日-2025年2月7日地点:广州春阳台艺文中心贾科梅蒂出生于瑞士,是20世纪最伟大的雕塑家、艺术家之一,被誉为现代主义精神的化身,因其艺术成 ... 世界最贵10-14
-
姆巴佩被挤走!德转现世界足坛最贵阵:2亿欧维+哈,曼城5人 直播吧10月12日讯 德转最新的一波身价更新后,世界足坛的最贵阵容也有了变化。现身价2亿欧世界第一的维尼修斯和哈兰德占据了锋线左路和中路的位置,因此1.8亿欧身价的姆巴佩无缘入选。德转最新世界足坛最贵阵:【门 ... 世界最贵10-13
相关文章
- 全球最贵7款豪车大揭秘,哪款才是你的梦中情车?
- WS公布最新一期世界10大最贵葡萄酒,看看勃艮第的恐怖涨幅!
- 全球最贵雕塑艺术家贾科梅蒂大展
- 姆巴佩被挤走!德转现世界足坛最贵阵:2亿欧维+哈,曼城5人
- 全世界最贵的10幅画:达芬奇、德库宁、保罗高更、毕加索
- 世界上最贵的10枚硬币,快来看看你家有没有?
- 世界上最昂贵的十种食物之一福旭大道香槟
- 足坛最贵阵容更新:2亿欧姆巴佩领衔 曼城4星在列 梅西C罗无缘
- 2亿欧!哈兰德超越姆巴佩、维尼修斯,成全球最贵球员
- 世界十大最贵的美食 1.意大利阿尔巴白松露 2.艾玛斯鱼子酱
- 全世界最贵的30幅画作他一人占了3幅,上海迎来“昂贵”的莫迪里阿尼
- 全球拍卖最贵的古代书画真迹来了
- 世界上最贵的10种液体!每克价值15亿美元,再贵都不愁卖不掉!
- 盘点全球拍卖场上最贵的十件青铜器
- 全球最贵的国家,富豪、明星扎堆前往!它凭什么?
- 全球最贵的脱衣舞娘,价值10个亿,拒绝英王室邀请,一生为美而活
- 全球最贵脱衣舞娘,身价10个亿,拒绝英王室邀请,一生为美而活
- 全球最贵十大SUV,你们现在开的是哪一辆?
- 一针 3000 万!屡次刷新世界最贵药记录,它凭什么?
- 买一架歼20要多少钱?盘点全球五大最贵战机,性价比中国排第一
热门阅读
-
世界最贵打火机, Zippo排行第五。 04-21
-
中国最便宜的火车票和最贵的火车票(只要5毛钱) 06-30
-
中国最贵的车排名,国产最贵的车售价500万 07-11
-
世界上最贵的月饼,哈根达斯月饼(815万一盒) 07-29
-
世界上最贵的摩托车及排名,高达1700万(图) 08-01