世界上最小的餐厅什么样?只有一张双人餐桌

发布者:一鹤北飞 2023-6-13 15:42

虽然只有一张优雅的双人餐桌,但这家餐厅的用餐服务可不含糊,该有的尽有,甚至一般餐厅没有的也有。

天上的焰火,户外的香薰蜡烛,召唤服务员的银铃……Solo Per Due——意大利语中的“Just for Two”——不是一家普通的餐厅,这不仅仅是因为它的体积小。

这间不到50平方米的小餐厅位于罗马北部瓦科内村附近,是一座20世纪乡村石头豪宅的一部分。Solo Per Due被一个异国情调的花园包围,周围是来自世界各地的不同种类的棕榈树,俯瞰着一个考古遗址——它有着五颜六色的马赛克地板和石碑,据说是古罗马诗人贺拉斯的宅邸。

它的主人声称它不仅是意大利,而且是世界上最小的美食餐厅。非常适合浪漫用餐,全年开放午餐和晚餐,但没有菜单。提供的食物是为客户的口味和愿望量身定制的。

它装饰着丰富的旧版画、历史人物半身像、酒瓶、华丽的金框镜子,椅子、家具和桌子上到处都是鲜花。

这里有一架钢琴和一个适合寒冷冬夜使用的落地石壁炉,古董家具,还有两个毛绒红色沙发,可以在晚饭前喝开胃酒放松身心,或者在晚饭后喝睡前酒放松身心。

这是一个奢侈的地方,双人专餐的价格超过500美元。香槟、顶级葡萄酒和花卉装饰需要额外付费。预订必须在晚上通过电话进行,并在活动前10天确认定制餐点等所有的细节。

到达时间是关键。客人必须在抵达前30分钟在路上打电话,千万不要太早到达,否则他们会发现一个封闭的入口,没有人迎接他们。

这家餐厅对预订有许多严格的规定,比如没有预订的客人不能随意进去看看里面。不能在最后一刻取消预订。客人必须在业主同意的特定时间到达,由业主准备并供应精心制作的食物。

看起来很私密性,也有很多规则。几乎感觉像一个地下酒吧——但是它在社交网站上其实名气很大,它的位置众所周知。所以虽然要求很多很麻烦,但是基本上提前几个月就订满了。

店主是由三名当地美食企业家组成的团队,他们经营Solo Per Due已经33年了,除非你已经预订了晚餐,否则他们拒绝透露自己的名字。

还有额外服务。应要求,可安排私人司机接送客人,并可在花园里燃放焰火。对于那些想过夜的人,业主会很乐意为附近的住宿选择提供建议。

“这不是一家餐厅,我们提供独特私密的用餐体验,这是我们几十年声誉的核心。因此,这与我们或我们是谁无关,我们是在幕后服务的。这一切都是为用餐者准备的。”一位自称“雷莫先生”的店主这样说。

“来这里的人,不止是吃个饭的客人。我们精心照顾他们的需求。溺爱他们,确保这一特殊时刻正是他们想要的。一切都是根据他们的需求量身定制。”

服务员总是在现场,但除非他被主动传唤,否则他会隐身,以免显得打扰。客人只需轻轻摇一下小银铃,就能召唤出他们。

雷莫先生说,做这样一个餐厅的原因,是因为愤怒。在餐馆门口排队的体验感太差了,更不用说,那些热门的餐厅进去后,客人被随意安置到桌边,用完赶紧走人的那种过程。有一次他和儿子,被安置在厕所门口的一个桌子边用餐,简直是感官地狱。于是有了做这样一个餐厅的想法。

在TripAdvisor上,热情的客人将Solo Per Due描述为“一个电影场景”“极端的伊壁鸠鲁体验”和“超现实的梦幻氛围”。然而,一位不开心的客户写道:一个网红景点,东西没那么好吃,一点都不值那个价。

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