“质朴、价廉,但很好吃” :《儒林外史》中的清朝市井饮食
中国明清之间的饮食美学可以分两类。一向更有名、更璀璨、更高端的, 是《红楼梦》中的大富大贵,是各色宫廷膳食的细密时令规矩,是风雅如张岱、李渔、高濂、袁枚等读书人的理论成就、食单须知,这一切代表着中国饮 ...
2023-1-13 21:17
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苦丁茶是什么植物的叶子做的?
文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫近日买了点儿苦丁茶,大叶的那种。看到水杯中展开的大叶子,有些好奇,这到底是什么植物呢?有一种叫苦丁的植物吗?隐约想起去年,看到过一则写冬青的微头条,说苦丁茶就是用冬青的叶子 ...
2023-1-4 17:21