中国的饮食文化历史悠久，菜肴种类繁多，风味各异。在众多美食中有十道菜肴因其独特的风味、历史背景和文化意义而广为人知，被誉为"中国十大名菜"。以下是这十道菜肴的简介及其产生的历史或典故：·1.北京烤 ...
2024-4-12 12:12
第十：宫保鸡丁宫保鸡丁是一道家喻户晓的川菜，但也有人说是鲁菜，还有人说是贵州菜。宫保鸡丁据传是由晚清重臣丁宝桢创制的。丁宝桢是贵州人，曾先后担任山东巡抚、四川总督，所以跟鲁菜、川菜和贵州菜都能扯上点关 ...
2023-12-22 13:14
城顶是一条老街，在济南街巷中颇有盛名，如今时过境迁，早已消失了旧时模样，几间仅存的百年老屋，同麟趾巷口张家“庆记”煤油老号旧址遥相呼应，似乎是为了守候旧时风貌，追忆城顶曾经的辉煌。城顶街之小与大城顶街 ...
2023-6-25 08:45